うまい鮨勘 名掛丁支店

うまい鮨勘 名挂丁支店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 寿司,海鲜料理,生鱼片 / 海鲜
  • 午餐 1,500 日元 晚餐 2,500 日元
  • 022-722-0300 (+81-22-722-0300)
  • 11:30~22:00(L.O.21:30)
  • 仙台(宫城县)
    JR 仙台站 步行5分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

店長おすすめにぎり

每日更换手握寿司

每天提供不同的手握寿司。

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

【限定20食】ランチセット

午餐套餐

含税

晩酌セット

每日更换晩酌套餐

含税

特上にぎり

特级上等手握寿司拼盘

在拌了醋的米饭上放上特级上等的食材握成寿司后拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭

含税

上にぎり

上等手握寿司拼盘

在用醋拌过的米饭上放上上等食材,用手握制成寿司后一起拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

並にぎり

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

上ちらし

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

並ちらし

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

ばらちらし

什锦海鲜寿司

寿司醋饭上放上一口大小的海鲜类,鱼卵,煎蛋卷等做成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 扇贝, 鲑鱼卵, 紫苏, 蘘荷, 白饭, 鸡蛋, 虾
  • 调味料:

含税

特上ちらし

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

穴子一本付(タレ or 塩)

一整条星鳗的手握寿司(盐或酱汁)

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上用盐或者酱汁调味过的一整条星鳗的寿司料理。

  • 食材: 糯鳗, 醋饭

含税

のり汁

海苔味噌汤

将海苔用高汤炖煮后,再用味噌调味制作而成的汤品。

  • 食材: 海苔
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

あら汁

鱼骨汤

以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。

  • 食材: 牛蒡, 胡萝卜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

かに汁

螃蟹味噌汤

将螃蟹等食材用高汤炖煮,再用味噌调味的汤品。

  • 食材: 螃蟹
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

中トロ

金枪鱼中肥

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

大トロ

金枪鱼最肥美部分

  • 食材: 金枪鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

ガーリック炙り大とろ

炙烤金枪鱼大脂寿司

在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。

  • 食材: 大脂, 醋饭, 大蒜
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

サーモン

三文鱼

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

すじこ握り

鲑鱼子寿司

  • 食材: 鲑鱼卵的一种, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

あじ

竹荚鱼

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

さば

青花鱼寿司

醋米饭上放青花鱼,压成固定形状,切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 鲭鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

活つぶ貝

活海螺

将活海螺切好后放在握成一口大小的加醋米饭上的寿司料理。

  • 食材: 螺贝, 醋饭

含税

活あわび

活鲍鱼

将活鲍鱼切好后放在握成一口大小的加醋米饭上的寿司料理。

  • 食材: 鲍鱼, 醋饭

含税

真いか

太平洋褶柔鱼

  • 食材: 鱼介类, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

生たこ(塩 or ぽん酢)

章鱼

  • 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

甘海老

甜虾

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

ぼたん海老

牡丹虾

  • 食材: 海苔, 醋饭, 牡丹虾
  • 烹饪方法: 生, 焯, 烤

含税

しまあじ

条纹竹荚鱼

  • 食材: 黄带鲹鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

いなり

豆皮寿司

煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。

  • 食材: 豆腐皮, 醋饭

含税

厚焼たまご

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

【仙台名物】牛たん握り

牛舌寿司

在醋饭上放炙烤的牛腿肉,再用手握制而成的料理。

  • 食材: 牛舌, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

くじら

鲸鱼

  • 食材: 鲸鱼肉, 醋饭

含税

炙り大とろ

炙烤金枪鱼大脂寿司

在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。

  • 食材: 大脂, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

ほたて磯辺握り

矶边炙烤扇贝手握寿司

在握成一口大小的加醋米饭上放上炙烤过的扇贝并握制成形后,用海苔围绕侧面的料理。

  • 食材: 扇贝, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

炙り活ほっき貝

炙烤活北极贝

将活北极贝炙烤后放在握成一口大小的加醋米饭上并握制而成的料理。

  • 食材: 北极贝, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

極上ねぎとろ軍艦

葱花金枪鱼鱼腹

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

いくら軍艦

鲑鱼子军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

生うに軍艦

生海胆军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上生海胆,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

コーンサラダ軍艦

玉米沙拉军舰寿司

在握成一口大小的加醋米饭上放上用蛋黄酱拌制过的玉米后,用海苔围绕侧面的寿司料理。

  • 食材: 玉米, 海苔, 醋饭
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

かにみそ軍艦

蟹黄

  • 食材: 海苔, 醋饭, 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ細巻

黄瓜细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和黄瓜后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

かんぴょう細巻

葫芦条细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和煮成咸甜口味的葫芦条后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 葫芦干, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

納豆細巻

纳豆细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和纳豆后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

とろサーモン細巻

肥三文鱼细寿司卷

在海苔上放上加醋米饭和肥三文鱼后将其一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 三文鱼腩, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火細巻

金枪鱼细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

ねぎとろ細巻

葱拌肥金枪鱼细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和搅拌成浆糊状的葱拌金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

茎わさび細巻

山葵茎细寿司卷

在海苔上放上加醋米饭和山葵茎部后将其一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 山葵茎, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

B.Cロール(サーモン、とろ皮入り)

B.C寿司卷

将切好的三文鱼肉或皮等食材用米饭卷起来的寿司卷。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

サラダロール(アボカド+野菜入り)

色拉卷

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ手巻

黄瓜手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和黄瓜后将其一起用手卷制而成的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火手巻

金枪鱼手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、金枪鱼后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

ねぎとろ手巻

葱拌肥金枪鱼手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、剁成肉泥的金枪鱼并撒上葱花后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

生うに手巻

海胆

  • 食材: 海胆, 醋饭, 海苔
  • 调味料:

含税

とろたく手巻

肥金枪鱼腌萝卜手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、肥金枪鱼和腌萝卜后用手卷成细卷的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鮨勘サラダ

海鲜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

含税

まぐろとアボカドのわさび和え

芥末拌金枪鱼牛油果

将金枪鱼和牛油果用芥末拌制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 牛油果
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

鮨勘なめろう

碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
  • 烹饪方法:

含税

刺身

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

くじら刺

鲸鱼肉生鱼片

将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

本日のおまかせ5点盛

每日更换5种生鱼片拼盘

每天更换的5种鱼贝类生鱼片拼盘料理。

  • 食材: 海鲜
  • 烹饪方法:

含税

【仙台名物】牛たんつまみ

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

穴子つまみ

星鳗

  • 食材: 糯鳗, 白饭
  • 调味料:

含税

出汁巻たまご 明太子添

鸡蛋卷 配明太子

将高汤拌入蛋液,边煎边卷成蛋卷,最后放上明太子的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

くじら竜田揚げ

鲸鱼肉龙田炸

将鲸鱼肉用酱油和生姜等入味,裹上淀粉,用油炸制的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉, 芡粉
  • 调味料: 酱油, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

たこの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

鮨勘 珈琲ゼリー

咖啡冻

  • 食材: 咖啡, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

北海道プレミアムバニラ

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

11:30~22:00(L.O.21:30)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 1,500 日元
晚餐: 2,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

本网页连接的 QRCode

相关信息