鸡蛋
- 食材: 鸡蛋, 醋饭
- 烹饪方法: 烤
含税
豆皮寿司
煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。
- 食材: 豆腐皮, 醋饭
含税
虾
- 食材: 醋饭, 虾
- 烹饪方法: 蒸
含税
梅子紫苏卷寿司
海苔上放醋米饭,梅子和紫苏的叶子一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 紫苏, 梅, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
纳豆卷寿司
海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
黄瓜卷寿司
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
梅子紫苏卷寿司
海苔上放醋米饭,梅子和紫苏的叶子一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 紫苏, 梅, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼(寿司)
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼(寿司)
- 食材: 长鳍金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
青花鱼寿司
醋米饭上放青花鱼,压成固定形状,切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 切
含税
虾
- 食材: 海苔, 醋饭, 虾
- 烹饪方法: 蒸
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 焯
含税
太平洋褶柔鱼
- 食材: 鱼介类, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
剑先乌贼
- 食材: 醋饭, 长枪乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
乌贼(鱿鱼)
- 食材: 莱氏拟乌贼, 醋饭
含税
葱拌肥金枪鱼军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
北极贝色拉军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置北极贝色拉,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
- 食材: 北极贝, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
白鱼军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置白鱼,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
- 食材: 银鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
生拌缘侧(鱼背鳍附近的肌肉)军舰寿司
用比目鱼、鲽鱼背鳍附近的肌肉剁成肉泥后拌入几种香辛佐料和调味料拌匀后放在捏成一口大小的加醋米饭上,然后加上蛋黄,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 蛋黄, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
鱿鱼盐辛军舰寿司
在握成一口大小的加醋米饭上放上用盐腌渍并发酵而成的鱿鱼肉和内脏后,用海苔围绕侧面的寿司料理。
- 食材: 塩辛, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
虾蛋黄酱军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置拌有蛋黄酱的虾,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 卷
含税
鲑鱼子寿司
- 食材: 鲑鱼卵的一种, 醋饭, 海苔
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤金枪鱼
直接用火炙烤金枪鱼表皮而成的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 烤, 炙烤
含税
腌渍金枪鱼
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 醃
含税
炙烤蛋黄酱金枪鱼
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上炙烤后的金枪鱼,并挤上蛋黄酱的料理。
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炙烤
含税
三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
炙烤肥鲑鱼皮
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上炙烤后的肥鲑鱼皮后用手捏成的料理。
- 食材: 白肉鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤三文鱼寿司
在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的三文鱼后握制而成的料理。
- 食材: 鲑鱼, 醋饭, 蔬菜
- 烹饪方法: 炙烤
含税
竹荚鱼手握寿司
在醋饭上放上竹荚鱼并用手握制而成的料理。
- 食材: 竹荚鱼, 醋饭
含税
斑鲫
- 食材: 窝斑鰶, 醋饭
含税
真鲷
- 食材: 红鲷鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
海螺
- 食材: 螺贝, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
生拌金枪鱼军舰寿司
将金枪鱼剁成肉泥后拌入几种香辛佐料和调味料拌匀后放在捏成一口大小的加醋米饭上,然后加上蛋黄,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 蛋黄, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
山药明太子细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭、山药和明太子后卷成细卷的寿司料理。
- 食材: 山药, 明太子, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
金枪鱼手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭、金枪鱼后用手卷成的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
葱拌肥金枪鱼手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭、剁成肉泥的金枪鱼并撒上葱花后用手卷成的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
肥鲑鱼
- 食材: 三文鱼腩, 醋饭
含税
炙烤肥鲑鱼
在加醋米饭上放上炙烤后的肥鲑鱼后捏成的料理。
- 食材: 三文鱼腩, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
肥鲑鱼
- 食材: 三文鱼腩, 醋饭
- 调味料: 岩盐, 香草
含税
甜虾
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
鲑鱼子寿司
- 食材: 鲑鱼卵的一种, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
缘侧(鱼背鳍附近的肌肉)
- 食材: 醋饭, 比目鱼
- 烹饪方法: 生
含税
缘侧(鱼背鳍附近的肌肉)
- 食材: 醋饭, 比目鱼
- 烹饪方法: 炙烤
含税
鲑鱼子军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼最肥美部分
- 食材: 大脂, 醋饭
含税
炙烤金枪鱼大脂寿司
在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。
- 食材: 大脂, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤金枪鱼大脂寿司
在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。
- 食材: 大脂, 醋饭
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 炙烤
含税
红虾
在加醋米饭上放上红虾后捏成的料理。
- 食材: 醋饭, 红虾
含税
条纹竹荚鱼
- 食材: 黄带鲹鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
扇贝柱
在加醋米饭上放上扇贝柱后捏成的料理。
- 食材: 扇贝, 醋饭
含税
其他 寿司
- 食材: 鱼翅, 醋饭
含税
鲍鱼
- 食材: 鲍鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗, 醋饭
含税
炙烤三升腌鳍边肉
在加醋米饭上放上炙烤后的比目鱼的鳍边肉捏好后,涂上由切碎的青尖椒、麴和酱油混合而成的调料的料理。
- 食材: 青辣椒, 醋饭
- 调味料: 酱油, 米曲
- 烹饪方法: 炙烤
含税
蟹黄
- 食材: 海苔, 醋饭, 蟹黄
- 烹饪方法: 生
含税
鲑鱼子手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和鲑鱼子后用手卷成的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
蟹黄手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和蟹黄后用手卷成的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 蟹黄
- 烹饪方法: 卷
含税
海胆鲑鱼子手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭、海胆和鲑鱼子后用手卷成的寿司料理。
- 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
牛舌寿司
在醋饭上放炙烤的牛腿肉,再用手握制而成的料理。
- 食材: 牛舌, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
鲑鱼子军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼中肥
- 食材: 醋饭, 中脂
- 烹饪方法: 生
含税
牡丹虾
- 食材: 海苔, 醋饭, 牡丹虾
- 烹饪方法: 生
含税
鲑鱼子三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
雪蟹
- 食材: 雪蟹, 醋饭
含税
生海胆手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和海胆后用手卷成的寿司料理。
- 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
生海胆军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上生海胆,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
B.C寿司卷
将切好的三文鱼肉或皮等食材用米饭卷起来的寿司卷。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 卷
含税
劲爆寿司卷
将鲜虾天妇罗、牛油果和红莴苣用米饭卷成的料理。
- 食材: 牛油果, 红莴苣, 白饭, 虾
- 烹饪方法: 卷
含税
整条星鳗手握寿司
- 食材: 糯鳗, 醋饭
含税
葱花金枪鱼鱼腹
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
甜虾
- 食材: 醋饭, 虾
含税
鲑鱼子军舰寿司
将醋饭上面放快要溢出的鲑鱼子的料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 海苔
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
蛤仔味增汤
将蛤仔等食材用高汤炖煮,再用味噌调味制成的汤品料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
螃蟹味噌汤
将螃蟹等食材用高汤炖煮,再用味噌调味的汤品。
- 食材: 螃蟹
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
鰤鱼下巴龙田炸
将调味后的鰤鱼的下巴裹上芡粉后油炸而成的料理。
- 食材: 鰤鱼, 芡粉, 鱼下巴
- 烹饪方法: 炸
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
海鲜沙拉 可选沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
烤海鲜丸
将鱼贝类做成的肉泥和勾芡用料搅拌均匀后烤制而成的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
鲜虾牛油果奉书炸
将鲜虾和牛油果用似薄纸般的食材卷起后油炸而成的料理。
- 食材: 牛油果, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡蛋卷 配明太子
将高汤拌入蛋液,边煎边卷成蛋卷,最后放上明太子的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
鱼翅蒸蛋羹
将鱼翅和其他食材放入加了高汤的蛋液后蒸熟而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 鱼翅
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 蒸
含税
蟹肉蒸蛋羹
将螃蟹和其他材料放在和高汤混合并搅拌好的鸡蛋里蒸制的料理。
- 食材: 鸡蛋, 螃蟹
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 混合, 蒸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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