うまい鮨勘 天童支店

うまい鮨勘 天童支店

  • 禁烟
  • 寿司,海鲜料理
  • 午餐 1,050 日元 晚餐 2,000 日元
  • 023-652-0822 (+81-23-652-0822)
  • 周一~周四 11:00~21:30(L.O.21:00) 周五~周日/节假日前一天 11:00~22:00(L.O.21:30)
  • 天童/东根/尾花泽(山形县)
    JR 天童站 东口 车8分钟

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たまご握り

鸡蛋

  • 食材: 鸡蛋, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

いなり

豆皮寿司

煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。

  • 食材: 豆腐皮, 醋饭

含税

蒸し海老

蒸虾

在握成一口大小的醋饭上放置蒸虾后捏制的料理。

  • 食材: 醋饭, 虾

含税

コーンサラダ軍艦

玉米沙拉军舰寿司

在握成一口大小的加醋米饭上放上用蛋黄酱拌制过的玉米后,用海苔围绕侧面的寿司料理。

  • 食材: 玉米, 海苔, 醋饭
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

海鮮サラダ軍艦

海鲜沙拉卷寿司

  • 食材: 海苔, 醋饭, 海鲜
  • 烹饪方法: 生, 卷

含税

ハンバーグ

汉堡手握寿司

加醋米饭上放上汉堡后用手握成寿司的料理。

  • 食材: 肉馅, 醋饭

含税

納豆細巻

纳豆细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和纳豆后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

かんぴょう細巻

葫芦条细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和煮成咸甜口味的葫芦条后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 葫芦干, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ細巻

黄瓜细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和黄瓜后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

納豆手巻

纳豆手卷寿司

在海苔上放置醋饭和纳豆后一起手卷制成的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

まぐろ

金枪鱼(寿司)

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

びんちょうまぐろ

金枪鱼(寿司)

  • 食材: 长鳍金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

さば

醋腌青花鱼

  • 食材: 鲭鱼, 海苔, 醋饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 生, 醃

含税

蒸し海老(大)

蒸虾

在握成一口大小的醋饭上放置蒸虾后捏制的料理。

  • 食材: 醋饭, 虾

含税

たこ

章鱼

  • 食材: 章鱼, 醋饭
  • 烹饪方法: 生, 焯

含税

真いか

太平洋褶柔鱼

  • 食材: 鱼介类, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

ねぎとろ軍艦

葱拌肥金枪鱼军舰寿司

在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

しらうお軍艦

白鱼军舰寿司

在握成一口大小的醋饭上放置白鱼,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。

  • 食材: 银鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

すじこ軍艦

鲑鱼子军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 鲑鱼卵的一种
  • 烹饪方法:

含税

塩だれ炙りまぐろ

金枪鱼(寿司)

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法: 生, 炙烤

含税

サーモン

三文鱼

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

サラダ炙りサーモン

炙烤三文鱼寿司

在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的三文鱼后握制而成的料理。

  • 食材: 鲑鱼, 醋饭, 蔬菜
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

あじ

竹荚鱼手握寿司

在醋饭上放上竹荚鱼并用手握制而成的料理。

  • 食材: 竹荚鱼, 醋饭

含税

くじら

鲸鱼

  • 食材: 鲸鱼肉, 醋饭

含税

真鯛

鲷鱼

  • 食材: 海苔, 醋饭, 红鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

つぶ貝

海螺

  • 食材: 螺贝, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

生たこ

章鱼

  • 食材: 章鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

【辛】茎わさび細巻

山葵茎细寿司卷

在海苔上放上加醋米饭和山葵茎部后将其一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 山葵茎, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

ねぎとろ細巻

葱拌肥金枪鱼细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和搅拌成浆糊状的葱拌金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火細巻

金枪鱼细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

ねぎとろ手巻

葱拌肥金枪鱼手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、剁成肉泥的金枪鱼并撒上葱花后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

とろサーモン

肥鲑鱼

  • 食材: 三文鱼腩, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

炙りとろサーモン

炙烤肥鲑鱼

在加醋米饭上放上炙烤后的肥鲑鱼后捏成的料理。

  • 食材: 三文鱼腩, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

甘海老

甜虾

  • 食材: 虾, 醋饭

含税

えんがわ

缘侧(鱼背鳍附近的肌肉)

  • 食材: 海苔, 醋饭, 比目鱼
  • 烹饪方法:

含税

はらこ軍艦

鲑鱼子军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

とろサーモン細巻

肥三文鱼细寿司卷

在海苔上放上加醋米饭和肥三文鱼后将其一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 三文鱼腩, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

大とろ

金枪鱼最肥美部分

  • 食材: 大脂, 醋饭

含税

炙り大とろ

炙烤金枪鱼大脂寿司

在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。

  • 食材: 大脂, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

赤海老

红虾

在加醋米饭上放上红虾后捏成的料理。

  • 食材: 醋饭, 红虾

含税

しまあじ

条纹竹荚鱼

  • 食材: 黄带鲹鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

数の子

干青鱼子

  • 食材: 鲱鱼卵, 醋饭

含税

ふかひれ

鱼翅

  • 食材: 鱼翅, 醋饭

含税

活あわび

鲍鱼

  • 食材: 鲍鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

穴子

星鳗

  • 食材: 糯鳗, 醋饭

含税

いくら手巻

鲑鱼子手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和鲑鱼子后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

うにいくら手巻

海胆鲑鱼子手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、海胆和鲑鱼子后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

【仙台名物】牛タン握り

牛舌寿司

在醋饭上放炙烤的牛腿肉,再用手握制而成的料理。

  • 食材: 牛舌, 醋饭
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

いくら軍艦

鲑鱼子军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

中とろ

金枪鱼中肥

  • 食材: 中脂, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

ぼたん海老

牡丹虾

  • 食材: 醋饭, 牡丹虾
  • 烹饪方法:

含税

本ずわいがに

雪蟹

  • 食材: 雪蟹, 醋饭

含税

生うに手巻

生海胆手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和海胆后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

生うに軍艦

生海胆军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上生海胆,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

B.C(ブリティッシュ・コロンビア)ロール

B.C寿司卷

将切好的三文鱼肉或皮等食材用米饭卷起来的寿司卷。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

穴子一本付

整条星鳗手握寿司

  • 食材: 糯鳗, 醋饭

含税

人気3貫

3种握寿司拼盘

3种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭, 金枪鱼, 黄带鲹鱼, 三文鱼腩

含税

特撰3貫

3种握寿司拼盘

3种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭, 中脂, 红鲷鱼, 海胆, 鲑鱼卵, 海苔

含税

いかたこ合わせ

3种握寿司拼盘

3种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭, 章鱼, 莱氏拟乌贼, 长枪乌贼
  • 烹饪方法:

含税

海老三種

3种握寿司拼盘

3种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭, 虾, 甜虾
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 蒸, 生

含税

光り物3貫

3种发光鱼拼盘

将被称作发光鱼、脊背是青色腹部是白色的3种发光鱼刺身拼盘而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼, 窝斑鰶, 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

ねぎとろ盛り

葱花金枪鱼鱼腹

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

いくら盛り

鲑鱼子军舰寿司

将醋饭上面放快要溢出的鲑鱼子的料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 醋饭, 海苔
  • 烹饪方法:

含税

のり汁

海苔味噌汤

将海苔用高汤炖煮后,再用味噌调味制作而成的汤品。

  • 食材: 海苔
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

海老汁

鲜虾味噌汤

将虾用高汤炖煮后,再用味噌调味而成的汤品料理。

  • 食材:
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

あら汁

鱼骨汤

以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。

  • 食材: 东海鲈
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

かに汁

螃蟹味噌汤

将螃蟹等食材用高汤炖煮,再用味噌调味的汤品。

  • 食材: 螃蟹
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

【仙台名物】牛タンつまみ

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

鮨勘サラダ

海鲜沙拉 可选沙拉酱

  • 烹饪方法: 混合

含税

まぐろとアボカドのわさび和え

芥末拌金枪鱼牛油果

将金枪鱼和牛油果用芥末拌制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 牛油果
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

サーモンとアボカドのカルパッチョ風

意式生拌三文鱼牛油果

将切成薄片的三文鱼上浇橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 牛油果, 鲑鱼
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

鮨屋の山芋漬け

腌渍山药

  • 食材: 山药
  • 烹饪方法:

含税

刺身盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

【人気】海鮮つくね焼

烤海鲜丸

将鱼贝类做成的肉泥和勾芡用料搅拌均匀后烤制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

【人気】えびとアボカドの奉書揚げ

鲜虾牛油果奉书炸

将鲜虾和牛油果用似薄纸般的食材卷起后油炸而成的料理。

  • 食材: 牛油果, 虾
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き玉子明太子のせ

鸡蛋卷 配明太子

将高汤拌入蛋液,边煎边卷成蛋卷,最后放上明太子的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

【大好評】銀たら西京焼

银鳕鱼西京烧

将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。

  • 食材: 银鳕鱼
  • 调味料: 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
  • 烹饪方法:

含税

北海道プレミアムバニラ

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶, 鲜奶油
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

鮨勘珈琲ゼリー

咖啡冻

  • 食材: 咖啡, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四 11:00~21:30(L.O.21:00)
周五~周日/节假日前一天 11:00~22:00(L.O.21:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,050 日元
晚餐: 2,000 日元

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