套餐的详细内容
5,940日元套餐
牛たんと仙台牛コース
推荐菜单
不限量畅饮
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在15天前15:00点之前预订。
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
牛たんキムチ
牛舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌, 泡菜 |
炙りしめ鯖
炙烤醋渍青花鱼
| 食材 | 生鲭, 醋饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炙烤 |
ガリきゅうり
拌黄瓜
| 食材 | 黄瓜, 姜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 拌 |
岩塩と冷たいトマト
凉拌西红柿
| 菜单介紹 | 冷藏西红柿切片 |
|---|---|
| 食材 | 番茄 |
| 调味料 | 岩盐 |
| 烹饪方法 | 切 |
炖菜
ゆで牛たん
川烫舌
| 菜单介紹 | 指烫过的牛舌（牛的舌头）和蔬菜一起炖煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 焯 |
烧烤
特選牛たん
上等牛舌
| 菜单介紹 | 使用了上等牛舌的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
山葵たん
烤牛舌
| 菜单介紹 | 被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
仙台牛赤身ステーキ
牛排
| 菜单介紹 | 将牛肉切成厚片后煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
醋拌菜
浅漬け
浅腌菜
| 菜单介紹 | 将蔬菜放入调味液体里短时间腌渍的渍物料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
南蛮味噌漬け
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 南蛮味噌 |
| 烹饪方法 | 醃 |
香り巻
紫苏卷
| 食材 | 紫苏 |
|---|
沙拉
炙り仙台牛のサラダ仕立て
炙烧牛肉沙拉
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
主食类
麦飯
麦饭
| 菜单介紹 | 只用大麦或用米和大麦混合在一起焖煮的米饭。 |
|---|---|
| 食材 | 麦饭 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
出し割とろろ
山药泥
| 菜单介紹 | 将山药磨成糊状的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山药 |
汤
牛たんスープ
牛肉汤
| 食材 | 牛 |
|---|
不限量畅饮
飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用，已经包含在价格里了。
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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