套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
4人至70人可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
若最後收盘时剩下太多食物的话,可能会另外收费。
菜单介绍
【限定¥4,800コース】(税抜) 全12品
盐味舌
菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。 |
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食材 | 牛横膈膜, 牛沙朗, 牛排骨间肉, 牛三角五花肉, 特级上等牛舌, 牛内脏, 生菜, 猪腹肉, 水菜, 莴苣, 泡菜 |
调味料 | 食盐, 酱油, 味噌, 胡椒, 韩国红辣椒酱 |
烹饪方法 | 烤 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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