套餐的详细内容
特别 晚餐
7,000日元套餐 (13道菜)
浮世絵コースター付き!和牛堪能将軍コース
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
山形和牛!炙り肉寿司
牛肉手握寿司
菜单介紹 |
在醋饭上放切成薄片的牛肉,用手握制而成的料理。 |
食材 |
牛肉, 醋饭 |
烹饪方法 |
切 |
山形和牛!王様のカルビ
肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
食材 |
牛五花肉 |
烹饪方法 |
烤 |
王様の牛ヒレ
牛里脊肉
菜单介紹 |
使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。 |
食材 |
牛腰肉 |
烹饪方法 |
烤 |
王様のサーロイン
沙朗
菜单介紹 |
使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。 |
食材 |
牛沙朗 |
王様のハラミ
横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 |
使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
烹饪方法 |
烤 |
上タン塩
上等盐烤舌
菜单介紹 |
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
サムギョプサル(豚バラ+サンチュ)
韩式烤五花肉
菜单介紹 |
将厚切的猪五花肉用铁板烤制后用带叶的菜卷制后蘸调味料食用的料理。 |
食材 |
猪腹肉, 葱, 生菜, 大蒜, 荏胡麻 |
调味料 |
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒 |
烹饪方法 |
烤 |
カルビスープ
肋肉汤
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。 |
食材 |
牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇 |
调味料 |
韩国红辣椒酱, 芝麻油 |
烹饪方法 |
炖 |
ハーフ冷麺
冷面 半份
菜单介紹 |
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
冷面 |
烹饪方法 |
焯, 冷却 |
ハーフビビンバ
韩式拌饭 半份
菜单介紹 |
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。 |
食材 |
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜 |
调味料 |
芝麻油, 辣椒 |
烹饪方法 |
混合 |
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
菜单介紹 |
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
食材 |
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
醃 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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