あかばぎんなんそうのあかはたもち酢味噌和え
其他 小吃、珍味
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
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食材:
豆腐, 鸡肉, 金针菇, 胡萝卜, 大葱
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
笼屉里放入猪肉,通过下面的水蒸气加热蒸制而成的料理。
岩手県産純和鶏の自家製くんせい(りんごのチップでスモーク)
熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
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食材:
豆腐
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调味料:
芝麻, 山葵
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烹饪方法:
混合
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
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食材:
鸡大腿肉, 大葱
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调味料:
生姜
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烹饪方法:
炸
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上生海胆,侧面用海苔卷起的寿司料理。
在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
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食材:
鸡蛋, 牛奶, 小麦粉
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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