博多もつ鍋 おおやま 仙台

OOYAMA

  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 内脏类火锅
  • 午餐 1,300 日元 晚餐 3,000 日元
  • 022-393-7810 (+81-22-393-7810)
  • 11:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 仙台(宫城县)
    仙台市营地下铁南北线 仙台站 南面2号出口 步行1分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

* 金额为日元(JPY)

みそ

内脏火锅(味噌味)

味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 牛蒡, 绢豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

もつ鍋しょうゆ

内脏火锅(酱油味)

酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 牛蒡, 豆腐
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

もつ鍋水炊き風

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪:内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

追加一人前

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪:内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤, 味噌
  • 烹饪方法:

不含税

追加もつ

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 高汤, 味噌
  • 烹饪方法:

不含税

追加 野菜の盛り合わせ

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 韭菜, 牛蒡
  • 烹饪方法:

不含税

追加 ニラ

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 韭菜
  • 烹饪方法:

不含税

追加 豆腐(6個)

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

不含税

追加 キャベツ

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

不含税

〆のちゃんぽんめん

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 什锦面
  • 烹饪方法:

不含税

雑炊セット

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 葱, 白饭, 海苔, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

不含税

うどん

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

不含税

ごはん

米饭

  • 食材: 白饭

不含税

柔らか牛すもつ

醋拌内脏

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

不含税

博多明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

不含税

博多ゆず鶏

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 香橙
  • 烹饪方法:

不含税

辛子高菜

腌芥菜(浇头)

可以追加腌芥菜作为浇头。

  • 食材: 高菜

不含税

いか明太子

纹甲乌贼

  • 食材: 乌贼, 辣味明太子
  • 烹饪方法:

不含税

糸島ねぎの玉子焼き

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

ゆず大根

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 萝卜根
  • 调味料: 香橙
  • 烹饪方法:

不含税

牛すじ煮込み

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 萝卜叶, 牛蒡, 胡萝卜
  • 调味料: 酱油, 味醂, 砂糖
  • 烹饪方法:

不含税

熊本直送!馬刺し盛り合わせ

马肉刺身拼盘

组合数种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉, 葱
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

不含税

極上大トロ馬刺し

马肉刺身

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

馬刺し赤身刺し

马肉刺身

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

馬肉のユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄
  • 烹饪方法: 混合

不含税

馬肉のたたき

炙烤马肉

炙烤马肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 马肉, 葱
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 直火烤, 生

不含税

プリプリもつの鉄板焼き

内脏铁板烧

在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 豆芽
  • 调味料: 酱油, 大蒜
  • 烹饪方法: 铁板烧

不含税

牛センマイ刺し

百叶

使用被称作百叶的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛:其他
  • 调味料: 味噌:其他
  • 烹饪方法:

不含税

厳選キムチの盛り合わせ

3种韩国泡菜拼盘

将3种蔬菜与盐,辣椒,海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。

  • 食材: 泡菜, 白菜, 腌鳕鱼内脏, 太平洋褶柔鱼
  • 烹饪方法:

不含税

うずらの煮卵

鹌鹑

  • 食材: 鹌鹑蛋
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

おおやまサラダ

什锦沙拉

  • 食材: 莴苣, 水菜
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合, 生

不含税

大根サラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜根, 贝割萝卜, 柴鱼片, 海苔
  • 调味料: 日式沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合, 生

不含税

明太ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 明太子
  • 烹饪方法: 混合

不含税

トマトスライス

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

不含税

梅きゅうり

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜, 梅酒果冻
  • 烹饪方法:

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

11:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 1,300 日元
晚餐: 3,000 日元

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