套餐的详细内容
12,000日元套餐 (10道菜)
牛タン料理堪能できるコース〈スペシャルコース〉
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 18:30 - 时间限制: 90 分钟
含税
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
点餐
2人至24人可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
牛たん角煮
东坡肉
| 食材 | 牛舌 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
トマトサラダ
西红柿沙拉
| 食材 | 番茄 |
|---|
和牛たん刺身
和牛舌刺身
| 菜单介紹 | 将牛舌以低温加热后切成薄片，蘸酱油和佐料等享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 切 |
牛ロースステーキ
里脊牛排
| 菜单介紹 | 将被称作牛里肌部分的肉，厚切煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里脊肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
和牛たんタタキ
炙烤和牛肉
| 菜单介紹 | 炙烤牛肉的表面，蘸酱油或调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
牛たん焼き（3枚）
炭火烤牛舌 (3片)
| 菜单介紹 | 以炭火烤牛舌肉（牛的舌部）的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 炭火烤 |
テールスープ
尾骨汤
| 菜单介紹 | 使用被称作尾肉的尾部肉类煮制而成的汤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛尾巴, 葱 |
| 烹饪方法 | 炖 |
おじや
菜粥
| 菜单介紹 | 指用海带浓汤将大米煮至熟软的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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