套餐的详细内容
12,800日元套餐 (15道菜)
極上松阪牛会席ディナー
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
菜单介绍
本日の前菜三種盛り
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
ひとくちゆっけ
生拌肉
| 菜单介紹 | 将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 蛋黄 |
キムチ
韩国泡菜
| 食材 | 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 调味料 | 鱼露, 辣椒 |
| 烹饪方法 | 醃 |
花咲きタンステーキ
舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
日本三大和牛松阪牛から本日の希少部位
稀少部位肉排
| 菜单介紹 | 将稀少部位的肉切成厚片后煎烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛 |
～よきにくサラダ～ 大根とクルミドレッシング
沙拉
日本三大和牛松阪牛 特上かるび
特级上等和牛肋肉
| 菜单介紹 | 使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特级上等和牛肋肉, 松阪牛 |
日本三大和牛松阪牛 特上ろーす
和牛特级上等里脊肉
| 菜单介紹 | 使用最高级别的被称作里脊肉的和牛背部的肉做成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里脊肉, 松阪牛 |
季節の焼き野菜
烤时令蔬菜
| 食材 | 蔬菜 |
|---|
前バラみぞれ巻き
五花牛肉
| 菜单介紹 | 使用被称作五花肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腹肉, 萝卜泥 |
ライス
米饭
本日の赤身すてーき
瘦肉切块牛排
| 菜单介紹 | 将瘦肉切成厚块烤过之后切开的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛瘦肉 |
クレームブリュレ
焦糖布丁
| 菜单介紹 | 将鲜奶油，砂糖，蛋黄等混合等后放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
|---|---|
| 食材 | 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶 |
| 调味料 | 粗红糖, 香草豆 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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