套餐的详细内容
5,500日元套餐 (8道菜)
豆匠5000円会席コース
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
前菜六種盛り
开胃菜
季節の刺身二種
生鱼片拼盘
| 食材 | 金枪鱼, 鲷鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 大豆酱油, 山葵 |
| 烹饪方法 | 生 |
鰆桜道明寺蒸し
其他 焯、蒸制料理
| 食材 | 马鲛鱼, 米粉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 蒸 |
甘鯛包み焼き
烧烤
| 食材 | 方头鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
辛子包み豆腐
蒸物
| 食材 | 绢豆腐 |
|---|---|
| 调味料 | 芥末, 添加酱油(常用于凉拌) |
| 烹饪方法 | 蒸 |
魚貝の春野菜サラダ
沙拉
| 食材 | 扇贝 |
|---|---|
| 调味料 | 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 生, 混合 |
御飯 漬物 赤出汁
主食类
| 食材 | 白饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃, 蒸 |
豆乳ソフトクリーム
甜品
| 食材 | 豆浆, 奶制品 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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