套餐的详细内容
3,300日元套餐 (8道菜)
雅会席3000円
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 14:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
前菜六種盛り
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
季節の刺身二種
生鱼片拼盘
| 食材 | 金枪鱼, 鲷鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 大豆酱油, 山葵 |
| 烹饪方法 | 生 |
鰆桜道明寺蒸し
其他 焯、蒸制料理
| 食材 | 马鲛鱼, 米粉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 蒸 |
甘鯛羽二重焼き
其他 烤鱼
| 食材 | 方头鱼, 鸭肉, 豆腐皮, 海胆 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
匠豆腐
捞豆腐
| 菜单介紹 | 将刚生产出的豆腐装入盘中提供给客人。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 酱油：其他 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
蓮根挟み揚げ
夹炸
| 菜单介紹 | 用莲藕合子那样的材料挟好馅，下锅油炸而成。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼滑, 虾, 莲藕, 狮子辣椒 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 炸 |
御飯 漬物 赤出汁
主食类
| 食材 | 白饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃, 蒸 |
杏仁豆腐
| 食材 | 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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