三文鱼（生鱼片）
把鲜三文魚身切成薄片，蘸酱油等食用。
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鱿鱼生鱼片
将生鱿鱼细切装盘的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
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甜虾（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜甜虾的虾身。
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
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章鱼块
将煮好的章鱼切成大块，蘸盐和酱油食用的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
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扇贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
含税
鱿鱼生鱼片
将生鱿鱼细切装盘的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
竹荚鱼（生鱼片）
把鲜竹荚鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鲷鱼（生鱼片）
把鲜鲷鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生, 切
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东风螺
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红甘鲹鱼（生鱼片）
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
马肉瘦肉刺身
将生马肉（精瘦肉）切成薄片、然后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 马肉
- 烹饪方法: 生
含税
霜降马肉刺身
将生马肉的带脂肪的雪花状部分切片，蘸酱油或佐料等享用的料理。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 食材: 鲷鱼, 三文鱼腩
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
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青花鱼生鱼片
使用酱油等食用青花鱼生鱼片的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 生
含税
秋刀鱼（生鱼片）
把鲜秋刀鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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赤鯥（刺身）
将生赤鯥肉切成薄片后，蘸酱油等享用的料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹饪方法: 生
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蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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鰤鱼（生鱼片）
把鲜鰤鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
鲜虾（生鱼片）
将虾身切成薄片，蘸着酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
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醋青花鱼（生鱼片）
用醋浸泡青花鱼后，切成薄片食用。
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沙丁鱼（生鱼片）
把鲜沙丁鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制，发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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其他 鲜鱼料理
- 食材: 乌贼
- 调味料: 米曲
- 烹饪方法: 拌
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅，轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
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味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤，也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
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酱油渍鲑鱼籽
酱油腌渍鲑鱼籽的料理。
- 食材: 鲑鱼卵
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
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生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
珍品拼盘3种
- 食材: 鲑鱼卵, 海胆, 蟹黄
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珍品拼盘3种
- 食材: 腌鳕鱼内脏, 塩辛, 章鱼
- 调味料: 芥末酱油
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醋味章鱼
将煮好的章鱼用醋来调味的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
含税
凉拌烤鳗鱼
将蒲烧或素烧的鳗鱼同黄瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鳗鱼, 黄瓜, 姜
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
含税
醋苔
- 食材: 醋苔
含税
醋拌牡蛎
使用醋拌牡蛎的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
含税
醋海参
用醋调味的海参（与海星和海胆是同类）料理。
- 食材: 海參
- 烹饪方法: 拌
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辣薤
葱科植物的球根，可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。
- 食材: 薤
- 烹饪方法: 醃
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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