炉端かば 浜田店

炉端かば 滨田店

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 生鱼片 / 海鲜,居酒屋,当地/地方菜
  • 晚餐 3,000 日元
  • 0855-22-2233 (+81-855-22-2233)
  • 周一~周四/周日/节假日 17:00~24:00 周五/周六/节假日前一天 17:00~下个1:00
  • 浜田/江津(岛根县)
    JR山阴干线 浜田站 步行5分钟

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かば桶盛り

生鱼片拼盘

  • 食材: 幼鰤鱼, 白肉鱼, 角蝾螺, 生鲭, 乌贼, 章鱼, 三线矶鲈, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
  • 调味料: 西洋山葵(辣根)
  • 烹饪方法:

含税

其他 炖菜
貝の地獄炊き

其他 炖菜

  • 食材: 蜆, 文蛤, 贝类, 扇贝
  • 调味料: 甘醇高汤
  • 烹饪方法:

含税

烤、煎鸡肉
かばチキン

烤、煎鸡肉

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 沙拉油, 香料, 一味辣椒粉
  • 烹饪方法:

含税

绿色蔬菜沙拉
かばサラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣, 水菜, 绿花椰, 洋葱, 长山药, 豆腐
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

海鮮海苔サラダ

虾和牛油果的沙拉

  • 食材: 牛油果, 虾, 莴苣, 海苔, 番茄
  • 调味料: 蛋黃醬, 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

凯撒沙拉
シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 番茄, 培根, 温泉蛋, 奶酪
  • 调味料: 千岛沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 培根
  • 调味料: 蛋黃醬, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

毛豆
枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

とん平焼き

猪平烧

用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。

  • 食材: 猪肉, 鸡蛋, 柴鱼片, 青葱
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

辣薤
らっきょう

辣薤

葱科植物的球根,可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

漬物

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 食材: 萝卜叶, 黄瓜, 胡萝卜, 茄子
  • 烹饪方法:

含税

サメ軟骨梅肉和え

梅肉拌菜

指将梅肉(用盐腌制的梅干)与食材进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

明太子
炙り明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

あご天

萨摩扬、鱼肉制品

将鱼肉泥用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鱼滑
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

鱿鱼一夜干
イカ一夜干し

鱿鱼一夜干

用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 晒干

含税

アサリ酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒, 高汤粉
  • 烹饪方法:

含税

なんこつ串

带肉脆骨

烤带肉的软骨。

  • 食材: 鸡软骨
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

串烧拼盘
串盛り合わせ

串烧拼盘

组合数种串烧做成的拼盘。

  • 食材: 鸡大腿肉, 鸡小胸肉, 鸡胗, 鸡尖, 鸡, 猪腹肉
  • 调味料: 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

鸡皮串
とり皮串

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 调味料: 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

つくね(1本)

蘸生蛋黄肉丸

肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
  • 调味料: 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

揚げたこ焼き

炸章鱼丸

把章鱼和蔬菜放入面糊里,油炸成球形的料理。

  • 食材: 章鱼, 甘蓝菜, 章鱼烧面粉, 天妇罗渣
  • 调味料: 蛋黃醬, 章鱼烧酱
  • 烹饪方法:

含税

多仔多春鱼
ししゃも

多仔多春鱼

  • 食材: 柳叶鱼
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

饺子
餃子焼き

饺子

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法: 蒸, 烤

含税

唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉, 小麦粉
  • 调味料: 柠檬, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

かばの足跡

鸡肉南蛮

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 塔塔酱, 醋
  • 烹饪方法:

含税

カニクリームコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

  • 食材: 螃蟹
  • 调味料: 白酱, 塔塔酱
  • 烹饪方法:

含税

手羽唐揚げ

炸鸡翅

  • 食材: 鸡翅尖, 小麦粉
  • 调味料: 柠檬, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

炸脆骨
軟骨唐揚げ

炸脆骨

  • 食材: 鸡软骨
  • 调味料: 柠檬
  • 烹饪方法:

含税

天妇罗拼盘
天婦羅盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 虾, 白肉鱼, 茄子, 舞茸, 青椒
  • 调味料: 天妇罗沾酱
  • 烹饪方法:

含税

海苔もち

年糕

指将蒸熟的糯米捣烂后切成圆形或方形食用的料理。

  • 食材: 糯米, 岩海苔
  • 调味料: 甘醇高汤
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周四/周日/节假日 17:00~24:00
周五/周六/节假日前一天 17:00~下个1:00

休息日

不定期休息 年末年初(2023年1月1日) 年末年初(2023年1月10日)・2023年1月11日)

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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