三代目網元 さかなや道場 宇部新川店

三代目网元 さかなや道场 宇部新川店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,寿司,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 3,000 日元
  • 0836-37-6366 (+81-836-37-6366)
  • 周一~周四/周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) ) 周五/周六/节假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:30, 酒水L.O.23:30)
  • 宇部(山口县)
    JR宇部线 宇部新川站 步行3分钟

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ふぐの刺身

河豚

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

ふぐ鍋

河豚烩粥

将以食盐调味的河豚火锅残留汤汁放入米饭中,炖煮至熟软的料理。

  • 食材: 河豚, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

ふぐ皮

河豚皮刺身

将河豚皮焯后切丝,搭配柑橘醋和调味料食用的料理。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

調理長自信の刺身5種盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

刺身3種盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

はかた地どりのたたき

炙烤土鸡肉

炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肉

含税

鯖の刺身

芝麻青花鱼(乡土料理)

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

胡麻鯖

芝麻青花鱼(乡土料理)

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

焼きラーメン

烤拉面

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 拉面
  • 烹饪方法:

含税

まぐろのわがまま3種盛り

金枪鱼生鱼片拼盘

组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

■ミナミまぐろ中トロの刺身■

金枪鱼中肥

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

■漁師のまぐろなめろう■

碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

■たっぷり天然生まぐろの大漁盛り■

金枪鱼

含税

まぐろのカマ焼き

金枪鱼

含税

ねぎとろ巻き

葱金枪鱼腩卷寿司

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 白饭, 海苔
  • 调味料:

含税

■まぐろメンチカツ■

炸肉饼

将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 混合肉馅
  • 烹饪方法:

含税

まぐろ白子天ぷら

鱼白天妇罗

将鱼白裹面粉后油炸制成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 鱼白, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

豆冨とスーパーフードのヘルシーサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

海の幸サラダ

牛油果海鲜沙拉

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法: 混合

含税

スモークサーモンのシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

■山盛りキャベツ■

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

■ザクッときゅうり塩or梅■

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

■新鮮野菜の浅漬け■

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

黒千石納豆納豆のだし巻き玉子

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

自家製 玉子焼き

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

クリームチーズ酒粕漬け

奶油奶酪

用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。

  • 食材: 奶油奶酪
  • 烹饪方法: 凝固

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

■新鮮馬刺し■

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

■炙り板かまぼこの明太子のせ■

香橙鱼糕

将鱼肉泥和柚子混合以后加热而成的料理。

  • 食材: 香橙, 鱼滑
  • 烹饪方法:

含税

■つぶ貝わさび■

螺贝

  • 烹饪方法:

含税

■蟹味噌■

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 烹饪方法:

含税

うずらの煮玉子

鹌鹑

指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鹌鹑蛋
  • 烹饪方法:

含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

甘海老浜漬け

甜虾

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

たらの酒粕漬け

鳕鱼一夜干

烤晾干鳕鱼的料理。

  • 食材: 鳕鱼
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

特大北海縞ほっけ

盐烤远东多线鱼

远东多线鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

■子持ちししゃも(樺太ししゃも)■

多仔多春鱼

烤多籽多春鱼的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ炙り焼き

炙烤鳐鱼翅

轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

氷下魚の一夜干し

一夜干

轻微过滤过水的例如鱼贝之类晾干过的料理。

  • 烹饪方法: 晒干

含税

牛一口カルビステーキ

肉排

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

豚バラ鉄板炒め

五花猪肉

使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

■おまかせ串焼き盛合せ■(塩・タレ)

5种串烧拼盘

5种类的肉,蔬菜等材料切成适当大小穿成串,直接用火烤制的拼盘料理。

  • 烹饪方法: 直火烤

含税

■自慢の串焼き・つくね(1本~)■

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

三種の貝と豆冨の鍋

青口贝汤

  • 烹饪方法:

含税

パーナ貝のグリル

其他 烤、煎料理

  • 烹饪方法:

含税

■いかたっぷり海鮮チヂミ■

韩式海鲜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

■熱々鉄板コーンバター■

黄油玉米

将用黄油炒熟的玉米粒用盐和酱油调味而制成的料理。

  • 食材: 玉米
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

あさりバター

黄油烤蛤子

将蛤子用黄油调味烤制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

シーフードピザ

海鲜披萨

  • 食材: 乌贼, 番茄, 小麦粉, 虾
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

もつ煮

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四/周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) )
周五/周六/节假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:30, 酒水L.O.23:30)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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