套餐的详细内容
5,500日元套餐
かに会席 「楓」－かえで－
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 21:15 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
小鉢二種
2种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 2种前菜做成的拼盘。 |
|---|
かに味噌
味增螃蟹
| 菜单介紹 | 将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤，也可作为寿司主料。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯 |
かにシューマイ
蟹肉烧卖
| 菜单介紹 | 蟹肉用烧卖皮包着蒸制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
主菜
ずわいステーキ
蟹肉排
| 菜单介紹 | 将蟹肉用铁板煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
たらばステーキ
螃蟹料理
另加费用 +770 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 可选择螃蟹的烹饪方法而提供的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
沙拉
かにサラダ
蟹肉沙拉
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
油炸类
かに天ぷら
螃蟹天妇罗
| 菜单介紹 | 将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 螃蟹 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
蒸物
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
主食类
かに雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
甜品
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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