套餐的详细内容
9,350日元套餐
特選会席 「琴」－こと－
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 21:15 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
茹でたらば
煮帝王蟹
| 菜单介紹 | 将帝王蟹水煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 堪察加擬石蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
かに味噌
味增螃蟹
| 菜单介紹 | 将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤，也可作为寿司主料。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯 |
かにサラダ
蟹肉沙拉
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
かに豆富
豆腐
| 食材 | 豆腐 |
|---|
かに刺身
蟹肉（生鱼片）
| 菜单介紹 | 生蟹肉蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
かに味噌甲羅焼き
带壳烤蟹黄
| 菜单介紹 | 将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹, 蟹黄 |
| 烹饪方法 | 烤 |
たらばちり造り
帝王蟹（生鱼片）
| 菜单介紹 | 鲜帝王蟹的蟹脚肉，蘸酱油等食用。 |
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たらば巻き
蟹卷
| 食材 | 螃蟹 |
|---|
かに天ぷら
螃蟹天妇罗
| 菜单介紹 | 将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 螃蟹 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
かに握り寿司
螃蟹
| 食材 | 白饭, 螃蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生, 蒸 |
お椀
碗装料理
| 菜单介紹 | 在套餐料理中用碗提供的料理。 |
|---|
デザート盛合せ
甜点拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种甜点做成的拼盘。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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