炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 鸡内脏, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤猪蹄
高温加热调味猪蹄表层的料理。
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牛舌
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 鸡胗
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉丸
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
炭火烤牛横膈膜
炭火炙烤的牛横膈膜。
- 食材: 牛横膈膜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
西班牙香肠
加入香辛料的猪肉香肠。
- 食材: 西班牙香肠
- 烹饪方法: 熏
含税
炭火烤肉
- 食材: 牛肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 山葵, 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
白肉鱼生鱼片拼盘
组合数种白肉鱼生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 白肉鱼
- 调味料: 山葵, 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
醋青花鱼(生鱼片)
用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。
- 食材: 鲭鱼
含税
生鱼片拼盘
- 调味料: 山葵, 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
醋味噌涼拌菜
指将加醋腌制的味增与鱼类、海藻以及蔬菜等搅拌后食用的料理。
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 拌
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
吻仔鱼萝卜泥
吻仔鱼(幼鱼)与萝卜泥一起装盘的料理。
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 浇
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油蟹肉可乐饼
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸肉饼
将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。
- 食材: 混合肉馅
- 烹饪方法: 炸
含税
肉豆腐
指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸鸡
指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 蒸
含税
米饭
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
烤饭团
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
味增炖煮乌冬面
- 食材: 鸡肉, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 乌冬面
- 调味料: 八丁味噌
- 烹饪方法: 煨
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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