推荐菜单
星鳗鱼盖饭
在米饭上盖上蒲烧星鳗的料理。
- 食材: 糯鳗, 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
蒲烧
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 网烤
含税
海鲜茶泡饭
在米饭上放上鲷鱼，虾，糯鳗，海胆等海鲜，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 糯鳗
- 烹饪方法: 浇
含税
朴叶烤鲜鱼
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
炸牡蛎
- 食材: 柿子
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 糯鳗, 角蝾螺, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 烤
含税
熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 熏
含税
熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 熏
含税
其他 火腿、香肠、熏制品
- 食材: 培根
- 烹饪方法: 熏
含税
一夜干
轻微过滤过水的例如鱼贝之类晾干过的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 晒干
含税
炙烤多春鱼
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅，轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 直火烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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