ラ・コシーナ・デ・セレーソ

濑户内食材×スペイン料理 ラ・コシーナ・デ・セレーソ

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 西班牙酒吧 / 意大利酒吧,牛排,汉堡排 / 汉堡的牛肉饼
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 4,500 日元
  • 082-244-2500 (+81-82-244-2500)
  • 周一~周六/节假日前一天 晚餐:17:30~23:00(L.O.23:00)
  • 广岛市(广岛县)
    广电本线 八丁堀站 步行3分钟

免费・快速预约

熟成肉 黒毛和牛リブロース グリル 100g

排骨里脊牛排

  • 食材: 牛排骨里脊
  • 烹饪方法:

含税

幻の無角和牛ウチモモのレアステーキ

和牛牛排

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法: 三分熟

含税

熟成肉 幻の無角和牛リブロース グリル 100g

排骨里脊牛排

  • 食材: 牛排骨里脊
  • 烹饪方法:

含税

シーフードプラッター

拼盘

  • 食材: 牡蛎, 螃蟹, 贝类

含税

ミートプラッター

肉类料理拼盘

组合数种肉类料做成的拼盘。

  • 食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉

含税

パエージャ・ミスタ 〔鶏肉と魚介、パプリカのパエリア〕

西班牙炖饭

  • 食材: 鸡肉, 番茄, 彩椒, 洋葱, 大蒜, 菜豆, 白饭
  • 调味料: 橄榄油, 番红花
  • 烹饪方法:

含税

オイスター・デ・パエージャ

西班牙海鲜炖饭

  • 食材: 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋葱, 大蒜, 白饭, 牡蛎
  • 调味料: 橄榄油, 番红花
  • 烹饪方法:

含税

渡り蟹と海老のトマトカルドソ

其他 西班牙料理

  • 食材: 番茄, 螃蟹, 虾

含税

ベーコンとバジルのカルドソ

其他 西班牙料理

  • 食材: 培根, 罗勒

含税

アサリのクリームカルドソ

其他 西班牙料理

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 白酱

含税

生ハム&サラミの盛り合わせ

拼盘

  • 食材: 生火腿, 意大利香肠

含税

ハモン・セラーノ

塞拉诺火腿

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

チョリソ・イベリカ

生火腿

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

魚介のいろいろアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 虾
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

野菜ときのこのアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蔬菜加工品
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 欧美风味醬菜
  • 烹饪方法:

含税

オリーブと自家製セミドライトマト

橄榄

用橄榄油腌制的橄榄料理。

  • 食材: 橄榄, 番茄干
  • 烹饪方法:

含税

ツナとアボカドのピンチョス

小口沙拉

  • 食材: 海鸡罐头, 牛油果
  • 烹饪方法: 混合

含税

ピスト・カステリャーノ 〔野菜のトマト煮込み〕

其他 炖菜、炖煮料理

  • 食材: 番茄, 蔬菜加工品
  • 烹饪方法:

含税

鶏白肝のレバーペースト バゲットとともに

肝酱

  • 食材: 鸡肝, 芹菜, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 鲜奶油, 牛奶, 面包
  • 调味料: 红葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂叶
  • 烹饪方法: 混合

含税

きなこ豚のリエット バゲットとともに

熟肉酱

将肉或鱼同猪油一起炖至粘糊状,晾凉固定的料理。

  • 食材: 面包
  • 调味料: 猪油
  • 烹饪方法: 煨, 凝固, 冷却

含税

ポテトサラダ アイオリソース

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 调味料: 蒜泥蛋黄酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

熟成肉の自家製ビーフジャーキー

牛肉干

在肉上涂抹上盐和香辛料,然后晒干的食品,是有名的下酒菜。

  • 食材: 牛肉干
  • 烹饪方法: 晒干

含税

自家製オイルサーディン

油腌沙丁鱼

将小鱼用盐水腌制后与橄榄油,香辣料一同煮制的料理。

  • 食材: 油腌沙丁鱼
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 香料
  • 烹饪方法: 煨, 醃

含税

パパフリット 〔フライドポテト〕

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

グリーンサラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

バルサラダ

沙拉

含税

旬野菜のバーニャカウダ

香蒜鯷鱼热沾酱

  • 食材: 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

アボガドと生ハムのサラダ

生火腿牛油果沙拉

  • 食材: 牛油果, 生火腿
  • 烹饪方法: 混合

含税

鮮魚のカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

アサリの白ワイン蒸し

白葡萄酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和白葡萄酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 白葡萄酒
  • 烹饪方法:

含税

サーモンのポワレ

香煎

平底锅或锅中放入食材和调味料,盖盖蒸烤的料理。

  • 食材: 鲑鱼
  • 调味料: 黄油, 橄榄油
  • 烹饪方法: 蒸, 烤

含税

タラのピルピル

蒜香油煮

用蒜和橄榄油蒸煮食材的料理。

  • 食材: 大蒜, 鳕鱼
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣のブルゴーニュ風

烤箱烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材放在烤箱中烧烤的料理。

  • 食材: 牡蛎, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

たこのガリシア風

加利西亚炖章鱼

将煮后的章鱼切成一口大小,用盐,橄榄油,香辣料调味的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 香料
  • 烹饪方法: 焯, 切

含税

オマール海老のロティ

烤箱烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材放在烤箱中烧烤的料理。

  • 食材: 大龙虾(奥马尔虾)
  • 烹饪方法:

含税

ジャガイモとアボカドのトルティージャ風

西班牙蛋饼

  • 食材: 马铃薯, 鸡蛋, 牛油果
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ツナとチーズのトルティージャ風

奶酪煎蛋卷

将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制的同时加入了奶酪的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 奶酪, 海鸡罐头
  • 烹饪方法:

含税

プレーンバゲット

法式面包

  • 食材: 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

ガーリックバゲット

其他 面包

  • 食材: 大蒜
  • 调味料: 黄油, 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

チーズの盛り合わせ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

魚介のジェノベーゼパスタ

海鲜青酱

  • 食材: 罗勒, 大蒜, 松子, 意大利面
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

茄子と厚切りベーコンのトマトパスタ

番茄酱意面

  • 食材: 番茄, 意大利面, 茄子, 培根
  • 烹饪方法:

含税

ゴルゴンゾーラのクリームパスタ

奶油意面

  • 食材: 小麦粉, 意大利面, 牛奶, 古冈左拉奶酪
  • 烹饪方法:

含税

カタラーナ

加泰罗尼亚焦糖奶冻

将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。

  • 食材: 蛋黄, 鲜奶油
  • 调味料: 卡仕达酱, 香草豆
  • 烹饪方法: 凝固, 冷却

含税

ミルクレープ

千层薄饼蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

チーズケーキ

奶酪蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天 晚餐:17:30~23:00(L.O.23:00)

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 4,500 日元

提供服务

  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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