掬水

掬水

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 当地/地方菜,居酒屋
  • 午餐 1,800 日元 晚餐 6,000 日元
  • 082-421-8870 (+81-82-421-8870)
  • 周三~周日 白天时段:11:30~14:00(L.O.13:00, 酒水L.O.13:30) 周二~周六 晚上时段:17:30~21:30(L.O.20:45, 酒水L.O.21:00)
  • 西条/东广岛(广岛县)
    JR山阳干线 西条站 步行3分钟

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カラスミ大根

乌鱼子

腌过的鲱(鱼)等的卵巢的烘干食品。

  • 食材: 乌鱼子, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

いかの酒盗和え

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

地鶏のたたき

炙烤鸡肉

炙烤鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

お造り盛り合わせ(2~3人前)

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

かわはぎうす造り

活丝背细鳞鲀生鱼片

将活丝背细鳞鲀现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 丝背细鳞鲀
  • 烹饪方法:

含税

豚角煮温玉添え

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

のどぐろ煮付け

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 赤鯥
  • 烹饪方法:

含税

さざえの壺焼き

烤带壳角蝾螺

将带壳的角蝾螺烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法: 网烤

含税

焼き穴子わさび添え

素烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等不加任何酱汁或油直火烧烤的料理。

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

のどぐろ塩焼き

盐烤赤鯥鱼

用盐调味的烤赤鯥鱼。

  • 食材: 赤鯥
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

国産和牛ステーキ

和牛牛排

含税

厚切り牛タン塩焼き

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

日向地鶏の黒胡椒焼き

土鸡

使用被称作土鸡品种的肉类料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

おまかせ握り寿司(5かん)

5种握寿司拼盘

5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周三~周日 白天时段:11:30~14:00(L.O.13:00, 酒水L.O.13:30)
周二~周六 晚上时段:17:30~21:30(L.O.20:45, 酒水L.O.21:00)

休息日

每周周一

平均预算

午餐: 1,800 日元
晚餐: 6,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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