生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼(生鱼片)
把鲜金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生, 切
含税
幼鰤鱼(生鱼片)
把鲜幼鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 幼鰤鱼
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片
- 食材: 白肉鱼
- 烹饪方法: 生
含税
海鲜沙拉
敷料是
・青紫苏・中国菜・生牛肉片
请选择
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 混合
含税
章鱼橙醋
将章鱼用橙醋调拌而成的料理。
- 食材: 章鱼
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
含税
章鱼块
将煮好的章鱼切成大块,蘸盐和酱油食用的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
含税
生鱼片
- 食材: 竹荚鱼, 乌贼, 鲑鱼, 濑尿虾
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片
- 食材: 角蝾螺, 日本鸟尾蛤
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片
- 食材: 毛蚶, 白肉鱼, 糯鳗
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 烹饪方法: 生
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
金山寺味噌腌渍豆腐
将豆腐用金山寺味噌(味噌的一种)腌制而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌:其他, 味噌, 盐曲
- 烹饪方法: 醃
含税
烤菜
将食材烤制而成的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼烧卖
用小麦粉面皮包裹鱿鱼和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 烹饪方法: 蒸
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。
- 食材: 牛舌, 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
煮鲷鱼骨
将鲷鱼骨用酒、味醂等多种调味料熬煮而成的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 日本清酒, 味醂
含税
清汤
汤为盐味或酱油味,食材漂浮在表面的一种汤。
- 烹饪方法: 炖
含税
紅味噌汤
以调和豆酱烹制的酱汤。
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶, 香草冰淇淋, 抹茶冰淇淋, 豆腐
- 烹饪方法: 冷冻
含税
餐前小菜
在点单料理到来之前提供的小菜。
含税
其他 小吃、珍味
- 食材: 虾, 蟹黄, 塩辛, 乌贼, 鱿鱼须, 咸菜, 萝卜
- 烹饪方法: 烤, 焯
含税
莲藕天妇罗
将莲藕裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 莲藕, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
番薯天妇罗
将番薯裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 番薯, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
茄子天妇罗
将茄子裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 茄子, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
芦笋天妇罗
将芦笋裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 芦笋, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
狮子辣椒天妇罗
将狮子辣椒裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 狮子辣椒, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
南瓜天妇罗
将南瓜裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 南瓜, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
小洋葱天妇罗
将小洋葱裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 炸
含税
舞菇天妇罗
将舞菇裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 舞茸, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
蘑菇天妇罗
将蘑菇裹以小麦粉面衣并油炸的料理。
- 食材: 平菇
- 烹饪方法: 炸
含税
奶酪天妇罗
将奶酪裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
- 食材: 沙鮻, 虾
含税
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
- 食材: 雪蟹
- 烹饪方法: 炸
含税
星鳗天妇罗
将星鳗裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 糯鳗, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
沙丁鱼天妇罗
将沙丁鱼裹上小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。
- 食材: 小麦粉, 日本鳀鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛蒡
将牛蒡裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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