昭和二十五年创业。广岛风味的御好烧是社长坚持的特色创意，一直到现在特色继续传承。
至今传承的5个考究特色是
・用几个人分担来烤，也会使当天的味道保持一致！
・每天卷心菜用不同的切法！
・素材都非常简单！
・使用生面，表皮是酥薄的口感！
・美味的关键在于调味汁！
为了保护广岛的灵魂美食“御好烧文化”，社长“井畝满夫”的厨艺和考究的特色都传承给了弟子们。
店铺详细
| 地址 | 8-4, Komachi, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima, 730-0041 |
|---|---|
| 日语地址 |
〒730-0041 広島県広島市中区小町8-4
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| 交通 | 广电宇品线 中电前站 步行5分钟 |
| 停车场 | 没有停车场 |
| 电话号码 | +81-82-248-3022 |
| 营业时间 |
周一至周五 午餐：11:30～14:30(L.O.14:00), 晚餐：17:30～21:30(L.O.21:00) 周六/周日/节假日 午餐：11:30～14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00), 晚餐：17:00～21:30(L.O.21:00) |
| 休息日 |
每周周二 |
| 平均预算 | 午餐 900 日元 晚餐 1,500 日元 |
| 付款方式 |
<信用卡> VISA, MasterCard, JCB, UC |
| 关于企业名称、代表或业务负责人及其联系方式，请向餐厅咨询。 | |
座位/设备信息
| 总席数 | 48 |
|---|---|
| 宴会最大人数 |
座着时 48 |
| 吸烟 | 店内禁烟 |
| 残疾人可对应 | 坐轮椅可以进去 |
| 可带儿童 | 欢迎儿童进入用餐, 有幼儿专用座椅, 备有儿童专用餐具, 婴儿车可入内 |
| 可对应外国语 |
有英语菜单, 有中国繁体字菜单, 有韩国语菜单 有会讲英语的服务生 |
| 手机 / Wi-Fi / 电源 | au, SoftBank, NTT DOCOMO |
| 其他 | 有厨师 |
菜单/关连信息
| 菜单 | 有任饮菜单 |
|---|---|
| 午餐服务 | 14点以后也提供午餐 |
| 可打包 | 可打包 |
| 着装 | 便装 |
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感染预防 FAQ截至2021年5月10日的信息 |
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| 联系信息 |
高峰时段可能会限制入店人数。 |
*关于该设施采取的感染预防措施的相关信息，Gurunavi并未核实其准确性。