全席個室 地鶏酒家 黒かしわ 下関

地鸡酒家 黑かしわ 下关

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,鸡肉菜肴,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 083-235-2120 (+81-83-235-2120)
  • 周五/周六/节假日前一天 18:00~24:30(L.O.24:00) 周一~周日/节假日 晚餐:18:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 下关(山口县)
    JR 下关站 步行4分钟

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ミルクレープベリーソース添え

千层薄饼蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

抹茶ブラウニー

布朗尼蛋糕

将用巧克力,可可粉等制作的面糊放入四方形模具烤制的点心。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

イチゴシャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

ゆずシャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

チョコレートアイス

其他 冰淇淋、冰菓子

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

おにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

鶏雑炊

鸡肉烩粥

将较多的高汤放入米饭中,和鸡肉炖煮至熟软的料理。

  • 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

鶏わさび茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

梅茶漬け

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

黒かしわチャーハン

炒饭

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法: 蒸, 炒

含税

MIXアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 虾
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ももアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 鸡大腿肉
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

タコアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 章鱼
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

エビアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 虾
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

山芋鉄板

铁板烧

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。

  • 烹饪方法:

含税

せせり鉄板

鸡头肉串

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

牛タンネギ塩

葱花盐味舌

  • 食材: 牛舌, 葱
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

牛サガリ鉄板

横隔膜(中心部位附近的肉)

使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

エリンギのバター焼き

杏鲍菇

指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

含税

アサリのバター蒸し

黄油烤蛤子

将蛤子用黄油调味烤制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

和牛A5サーロイン陶板

陶板烤

将肉、鱼贝类和蔬菜等用陶板烤制的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

アボカドスライス

牛油果切片

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法:

含税

トマトスライス

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

鶏ハムとクリームチーズのサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

大根とジャコサラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

クリームチーズとクラッカー添え

奶油奶酪

用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。

  • 食材: 奶油奶酪

含税

漬物盛り

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

たこわさ

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

自家製鶏ハム

火腿

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

ももの陶板焼き

陶板烤

将肉、鱼贝类和蔬菜等用陶板烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

自家製つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

タタキ2色盛り

炙烤鸡肉

炙烤鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

黒かしわの竜田揚げ

鸡肉龙田炸

将腌好的鸡块涂满生粉,然后油炸制的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ササミの梅しそ揚げ

紫苏梅小鸡胸肉龙田炸

将腌制好的鸡肉加入梅子与紫苏,然后油炸。

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅, 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

黒かしわの手羽先

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

チキン南蛮

鸡肉南蛮

将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。

  • 食材: 鸡肉, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

地タコの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

ジャガイモ手割りポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

レンコンチップス

藕片

将切成片的藕片,用油炸后加入食盐调味。

  • 食材: 莲藕
  • 烹饪方法:

含税

クリームチーズの天ぷら

炸奶油奶酪

将奶酪裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

鶏天ぷら

鸡块天妇罗

将鸡块裹面粉后油炸而成。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

海老天ぷら

虾天妇罗

将虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

タケノコの天ぷら

其他 天妇罗

将海鲜,蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

含税

アボカド天ぷら

蔬菜天妇罗

将蔬菜裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 牛油果, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

もも炭焼き

炙烤鸡腿肉

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周五/周六/节假日前一天 18:00~24:30(L.O.24:00)
周一~周日/节假日 晚餐:18:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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