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食材:
马鲛鱼, 洋葱, 姜, 萝卜, 紫苏
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调味料:
柑橘醋
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烹饪方法:
烤
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食材:
芝麻, 豆腐
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调味料:
山葵, 酱油
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烹饪方法:
生
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食材:
毛蟹
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调味料:
砂糖, 食盐, 白醋, 淡味酱油, 高汤
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烹饪方法:
蒸
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食材:
培根, 彩椒, 小番茄, 甘蓝菜, 红莴苣, 水菜
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调味料:
食盐, 苹果醋, 浓味酱油, 沙拉油
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烹饪方法:
生, 混合, 烧焦
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食材:
黄瓜, 番茄, 莴苣, 乌冬面
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调味料:
食盐, 苹果醋, 浓味酱油, 沙拉油
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烹饪方法:
焯, 生, 混合
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食材:
牛腰肉
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调味料:
酱油, 味醂, 砂糖
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烹饪方法:
烤
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食材:
马鲛鱼
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调味料:
酱油, 山葵
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烹饪方法:
生
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食材:
牛
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调味料:
柑橘醋, 醋
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烹饪方法:
烧焦
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食材:
牛臀尖肉
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调味料:
伍斯特酱, 砂糖, 浓味酱油, 芝麻酱
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烹饪方法:
炸
焼きままかり酢漬け
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
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调味料:
三杯醋(醋+酱油+味醂)
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烹饪方法:
烤, 醃
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食材:
乌鱼子
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
生, 烧焦
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食材:
韭菜
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调味料:
添加酱油(常用于凉拌), 高汤
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烹饪方法:
焯
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调味料:
砂糖, 浓味酱油, 日本清酒, 味醂
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烹饪方法:
炖
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食材:
小麦粉, 日本对虾, 乌贼, 番薯, 长山药, 杏鲍菇, 舞茸, 山菜, 蚕豆, 莲藕
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调味料:
沙拉油, 浓味酱油, 味醂, 炒盐, 高汤
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烹饪方法:
炸
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
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食材:
鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 虾, 百合根
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调味料:
淡味酱油, 味醂, 高汤
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烹饪方法:
蒸
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
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食材:
马鲛鱼
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调味料:
西京味噌
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烹饪方法:
烤
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食材:
米茄, 魔芋, 豆腐
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调味料:
砂糖, 红味噌, 日本清酒, 味醂
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烹饪方法:
炸, 烤, 浇
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食材:
鸡肉馅, 马铃薯, 年糕
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调味料:
淡味酱油, 味醂, 高汤, 山葵
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烹饪方法:
炸
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食材:
芋头
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调味料:
砂糖, 淡味酱油, 味醂, 料理酒, 高汤
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烹饪方法:
炖
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调味料:
食盐, 淡味酱油, 高汤
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烹饪方法:
炖
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食材:
鲷鱼
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调味料:
砂糖, 浓味酱油, 大豆酱油, 日本清酒, 味醂
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烹饪方法:
炖
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食材:
鲸鱼肉
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调味料:
浓味酱油, 日本清酒, 味醂, 生姜
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烹饪方法:
烧焦
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食材:
芦笋
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调味料:
黄油, 浓味酱油
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烹饪方法:
炒
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
食盐, 胡椒, 料理酒
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烹饪方法:
炸
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食材:
虾, 香菇, 洋葱
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
炸
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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