岡山炭火焼肉 巨城里 磨屋町店

冈山炭火烧肉 巨城里 磨屋町店

  • 信用卡
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  • 包房
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  • 中文菜单
  • 烤肉,居酒屋,内脏
  • 晚餐 4,000 日元
  • 086-224-2983 (+81-86-224-2983)
  • 周一~周日/节假日前一天/节假日 晚餐:17:00~下个1:00(L.O.24:30) 周一/周三~周五/节假日前一天 午餐:12:00~14:00(L.O.13:30)
  • 冈山市(冈山县)
    JR 冈山站 步行10分钟

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厚切り塩たん

盐味厚切舌片

将舌部切成厚片,再用盐进行调味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

薄切り塩たん

盐味舌

使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

厚切りねぎ塩たん

盐味厚切舌片

将舌部切成厚片,再用盐进行调味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌, 葱
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

たんした

牛舌底肉

将被称作舌底肉的牛舌下面的部分烤制而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

ぶつ切りたん

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

タン

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

塩ネギ単品

盐葱花(加料用)

作为加料用,可以追加用盐入味的葱花。

含税

はらみ

横膈膜(两侧的肉)

使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

かるび

肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

ろーす

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

ネギ塩かるび

葱花盐味肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分用盐味酱汁入味放上葱花的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉

含税

ネギ塩はらみ

葱盐横隔膜

将切碎的葱花入味搭配横隔膜烤制而成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 大葱
  • 调味料: 芝麻油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

巨城里かるび

肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

巨城里ろーす

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

さがり

横隔膜(中心部位附近的肉)

使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

ほほ肉

和牛颊肉

用和牛的脸颊肉制成的肉料理。

  • 食材: 牛颊肉, 和牛

含税

《磨屋町名物》ネギばさみ厚切りたん

厚切牛舌

使用厚切牛舌制成的肉类料理。

  • 食材: 牛舌, 葱

含税

一本薄切りたん

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

特選かるび極

特级上等肋肉

使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。

含税

特選ろーす極

特级上等里脊肉

使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。

含税

特選さーろいん

特级上等牛沙朗

使用特级上等的被称作沙朗的牛的背中至腰的部分制作而成的肉类料理。

  • 食材: 牛沙朗

含税

特選牛あぶり寿司4貫

炙烤牛肉寿司

在醋饭上放上切成薄片的炙烤牛肉,再握制而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

絶品へれ肉 200g

牛里脊肉

使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。

  • 食材: 牛腰肉
  • 烹饪方法:

含税

小腸

小肠

使用被称作小肠部分的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

大腸

牛大肠

使用被称作牛大肠部位的肉类料理。

  • 食材: 牛大肠
  • 烹饪方法:

含税

上みの

上等瘤胃

使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

心臓

使用被称作心的心脏部分的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

ればー

牛肝(烤肉)

使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹饪方法:

含税

せんまい

百叶

使用被称作百叶的胃部肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

血管

大动脉

使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。

含税

内臓四種盛り

4种内脏拼盘

4种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。

含税

鶏もも

土鸡腿肉

使用土鸡腿肉做成的肉类料理。

  • 食材: 鸡大腿肉

含税

せせり

鸡颈肉(烤肉)

使用鸡颈肉烹制而成的料理。

  • 食材: 鸡颈肉
  • 烹饪方法:

含税

肉付き軟骨

鸡脆骨(烤肉)

将位于鸡胸软骨前面的软骨部位烤制后食用的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

豚かるび

猪肋肉

使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

豚とろ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

  • 食材: 猪脸颈肉
  • 烹饪方法:

含税

豚ろーす

猪里脊

使用被称作里脊的猪背部的肉类料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

えび

鲜虾铁板烧

  • 食材:
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

いか

鱿鱼铁板烧

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

ほたて

扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

生せんまい

百叶刺身

将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。

  • 食材:

含税

桜ゆっけ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

はつ刺し

心脏刺身

将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

薄切りればー

肝脏刺身

将被称作肝的部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。

含税

薄切り贅沢かるび

肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

じゃがばたー

黄油土豆

将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ういんなー

小香肠(烤肉)

烤小香肠料理。

  • 食材: 维也纳香肠
  • 烹饪方法:

含税

超粗挽きういんなー

粗绞肉香肠

使用粗肉末做成的香肠。

  • 食材: 肉馅
  • 烹饪方法:

含税

にんにくほいる焼き

锡箔纸包烤大蒜

用铝箔包裹肉类、海鲜或蔬菜等食材加大蒜油烤制而成。

  • 食材: 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

玉ねぎ

洋葱

指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

白ねぎ

烤蔬菜

将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

エリンギ

杏鲍菇

指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

含税

とうもろこし

烤玉米

将煮好的玉米蘸上酱汁后火烤的料理。

  • 食材: 玉米
  • 烹饪方法:

含税

ぴーまん

烤青椒

  • 食材: 青椒
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

きゃべつ

烤蔬菜

将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

南瓜

指将南瓜用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 南瓜
  • 烹饪方法:

含税

しいたけ

香菇

指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

野菜盛り

烤蔬菜拼盘

  • 烹饪方法:

含税

激辛青唐辛子

烤蔬菜

将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。

  • 食材: 青辣椒
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周日/节假日前一天/节假日 晚餐:17:00~下个1:00(L.O.24:30)
周一/周三~周五/节假日前一天 午餐:12:00~14:00(L.O.13:30)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单

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