白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
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黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
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萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
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3种韩国泡菜拼盘
将3种蔬菜与盐,辣椒,海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 泡菜
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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韩式拌豆芽
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
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4种韩式拌菜拼盘
将4种蔬菜和野菜煮熟,然后用芝麻油和盐等调味料调味后拼盘而成的料理。
- 调味料: 食盐, 芝麻油
- 烹饪方法: 焯, 拌
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沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
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生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
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韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
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卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 生
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香葱料理
- 食材: 葱
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萝卜泥
将萝卜磨成泥的料理。
- 食材: 萝卜泥
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米饭
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韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
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韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
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鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 浇
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韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
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韩式牛尾汤饭
将牛尾和蔬菜炖煮后,再将用调味料调味的汤浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛尾巴
- 烹饪方法: 煨
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蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
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裙带菜鸡蛋汤
使用了裙带菜和鸡蛋液制作而成的汤。
- 食材: 裙带菜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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蔬菜汤
- 烹饪方法: 炖
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和牛牛尾汤
被称作和牛品种的牛尾熬制的汤类的料理。
- 食材: 牛尾巴
- 烹饪方法: 炖
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韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
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冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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梅子冷面
在面条上放梅子等蔬菜,再浇上沙拉酱汁等调味料的料理。
- 食材: 梅
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋,再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
泡菜汤
将泡菜等食材放入高汤里煮沸而成的汤。
- 食材: 泡菜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
杂碎汤
将称为杂碎的内脏部分炖煮,再使用调味料调味制成的汤类料理。
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炖
含税
杂碎汤
将称为杂碎的内脏部分炖煮,再使用调味料调味制成的汤类料理。
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
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杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。
- 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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