広島の地酒とご当地居酒屋 獅魂[しこん]中新地

广岛の地酒とご当地居酒屋 狮魂[しこん]中新地

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,牡蛎菜肴,日式火锅
  • 晚餐 4,000 日元
  • 082-247-2787 (+81-82-247-2787)
  • 周二~周六/节假日前一天/节假日 18:00~下个1:00(L.O.24:00, 酒水L.O.24:00) 周日 18:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
  • 广岛市(广岛县)
    广电本线 胡町站 步行4分钟

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刺身盛り合わせ

生鱼片拼盘

推荐菜单
  • 食材: 鲷鱼, 红甘鲹鱼, 鲑鱼, 普通章鱼
  • 调味料: 酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

雲丹ホウレン

生海胆

推荐菜单
  • 食材: 海胆, 菠菜
  • 调味料: 面味露, 黄油, 食盐, 胡椒, 山葵
  • 烹饪方法: 生, 锡箔纸烤

含税

和牛コウネの炙り刺

炭火烤肉

推荐菜单
  • 食材: 和牛
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

穴子入り出汁巻き玉子

鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 糯鳗
  • 调味料: 萝卜泥, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

広島産 牡蠣フライ

炸牡蛎

推荐菜单
  • 食材: 牡蛎
  • 调味料: 塔塔酱, 伍斯特酱, 柠檬
  • 烹饪方法:

含税

地タコの天婦羅

天妇罗

推荐菜单

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 调味料: 天妇罗沾酱, 食盐, 柠檬
  • 烹饪方法:

含税

小鰯の天婦羅

天妇罗

推荐菜单

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 沙丁鱼
  • 调味料: 天妇罗沾酱, 柠檬, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣のバターホイル焼き

铝箔纸包烤

用铝箔包裹食材烤制而成。

  • 食材: 牡蛎, 蘑菇类, 菠菜
  • 调味料: 黄油, 酱油, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

馬刺し3種盛り

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 马大腿肉, 马后颈肉, 马外侧腹肉
  • 调味料: 大豆酱油, 大蒜, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

石見豚とニラのチーズチヂミ

韩式煎饼

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 韭菜, 猪腹肉, 奶酪
  • 调味料: 芝麻油, 柑橘醋, 一味辣椒粉
  • 烹饪方法:

含税

鯛そうめん

龙须面

小麦粉,水,盐等和成面后切成细条面,煮制而成的料理。

  • 食材: 面线, 鱼加工品, 牛蒡, 葱, 裙带菜
  • 调味料: 天妇罗沾酱, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

炙りサーモンとイクラの生春巻き

生春卷(泰国风味料理)

用米粉皮(米纸)卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。

  • 食材: 鲑鱼卵, 红莴苣, 水菜, 小番茄, 米纸, 鲑鱼
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法:

含税

揚げたてがんす

萨摩扬、鱼肉制品

  • 食材: 萨摩炸鱼饼
  • 调味料: 蛋黃醬, 一味辣椒粉
  • 烹饪方法:

含税

和牛コウネの炭火焼

炭火烤肉

  • 食材: 牛腹肉
  • 调味料: 柑橘醋, 食盐, 胡椒, 柠檬
  • 烹饪方法:

含税

じゃこと豆腐の和風サラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐, 吻仔鱼干, 红莴苣, 水菜, 小番茄, 柴鱼片, 海苔
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

はまぐりのしゃぶしゃぶ

海鲜火锅

在高汤里放入海鲜类和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

とうもろこしの天婦羅

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 玉米
  • 调味料: 沙拉油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

葉ワサビの醤油漬け

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 叶山葵
  • 调味料: 酱油, 味醂, 芝麻
  • 烹饪方法:

含税

たこわさび

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 调味料: 酱油, 味醂, 料理酒, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャキムチ

腌鳕鱼内脏

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

セロリの浅漬け

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 芹菜
  • 调味料: 酱油, 味醂, 料理酒, 芝麻
  • 烹饪方法:

含税

ホタルイカの沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 调味料: 酱油, 味醂, 料理酒, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

生ハムとアボカドのシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 牛油果, 生火腿, 红莴苣, 水菜, 叶莴苣, 小番茄
  • 调味料: 凯撒沙拉酱, 黑胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

鶏ささみと大根の梅サラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜, 鸡小胸肉, 小番茄, 红莴苣, 叶莴苣, 水菜, 柴鱼片, 海苔
  • 调味料: 梅肉酱油, 谷物醋
  • 烹饪方法: 混合

含税

炙り牛コーネの生春巻き

生春卷(泰国风味料理)

用米粉皮(米纸)卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。

  • 食材: 牛腹肉, 红莴苣, 叶莴苣, 水菜, 米纸, 小番茄
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法:

含税

ハマチカマの塩焼き

烤鱼下巴

将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。

  • 食材: 幼鰤鱼, 萝卜叶, 柠檬
  • 调味料: 食盐, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

煮穴子の一本あげ

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 糯鳗
  • 调味料: 沙拉油, 天妇罗沾酱, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

白肉の天婦羅

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 牛瘤胃
  • 调味料: 沙拉油, 柑橘醋, 一味辣椒粉
  • 烹饪方法:

含税

たっぷりタルタルのチキン南蛮

鸡肉南蛮

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉, 薤
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

高宮鶏の唐揚げ おろしポン酢

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 柠檬, 萝卜泥, 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

こだわりの玉子かけご飯

鸡蛋盖饭

在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋, 青葱
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

サーモンとイクラの親子ご飯

鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵和鲑鱼的料理。

  • 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭, 山葵, 紫苏, 海苔
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

和牛コウネご飯

烤肉盖饭

在米饭上盖上烤牛肉的料理。

  • 食材: 牛肉, 白饭, 鸡蛋, 山葵, 海苔, 青葱
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

じゃこ飯

杂鱼饭

用酱油等调味后的杂鱼与米饭混合烹制而成。

  • 食材: 白饭, 吻仔鱼干, 紫苏, 白芝麻
  • 调味料: 酱油, 味醂, 山椒, 砂糖, 料理酒
  • 烹饪方法: 混合

含税

ミルクジェラート

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周二~周六/节假日前一天/节假日 18:00~下个1:00(L.O.24:00, 酒水L.O.24:00)
周日 18:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)

休息日

每周周一

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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