焼肉 奏で家

烧肉 奏で家

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 烤肉
  • 晚餐 6,000 日元
  • 082-258-4629 (+81-82-258-4629)
  • 17:00~下个2:00(L.O.1:30)
  • 广岛市(广岛县)
    广电本线 胡町站 步行4分钟

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厚切りねぎ包み牛タン

葱花牛舌

推荐菜单

使用被称作舌的牛舌的部分放上葱花的肉类料理。

  • 食材: 牛舌, 葱
  • 烹饪方法:

含税

上タン

推荐菜单

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

  • 食材: 上等舌肉
  • 烹饪方法:

含税

大葉とネギを巻いた大判牛タン

炙烤牛舌

用明火炙烤牛舌的料理。

  • 食材: 牛舌, 紫苏, 葱
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

タン塩

盐味舌

使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ハラミ

横膈膜(两侧的肉)

推荐菜单

使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛上ハラミ

上等横膈膜(两侧的肉)

使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛カルビ

和牛肋肉

使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛上カルビ

和牛上等肋肉

使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛特上カルビ

特级上等和牛肋肉

使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛ロース

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛上ロース

上等里脊肉

使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛コウネ

牛腩(烤肉)

使用被称作胸肉的前腿根部分含有部分的肉料理。

  • 食材: 牛肉, 黑毛和牛, 牛肩骨肉
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛ミスジ

嫩肩肉

使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。

  • 食材: 牛嫩肩肉, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

ホルモン小腸

小肠

使用被称作小肠部分的肉类料理。

  • 食材: 杂碎
  • 烹饪方法:

含税

ホルモン大腸

内脏

使用被称作内脏部分的肉类料理。

  • 食材: 杂碎
  • 烹饪方法:

含税

レバー

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛肝, 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

ミノ

瘤胃

使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

ハチノス

金钱肚

使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛蜂巢胃
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛心
  • 烹饪方法:

含税

奏で家名物!サムギョプサル

韩式烤五花肉

推荐菜单

将厚切的猪五花肉用铁板烤制后用带叶的菜卷制后蘸调味料食用的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

豚ハラミ

猪横膈膜

使用被称作猪横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 猪横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

豚タン

猪舌

使用被称作舌的猪舌头部分的肉类料理。

  • 食材: 猪, 猪舌
  • 烹饪方法:

含税

豚トロ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

  • 食材: 猪脸颈肉
  • 烹饪方法:

含税

ガリ

横隔膜(中心部位附近的肉)

使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

ソーセージ

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠
  • 烹饪方法:

含税

激辛ソーセージ

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

鶏セセリ

鸡颈肉(烤肉)

使用鸡颈肉烹制而成的料理。

  • 食材: 鸡颈肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏モモ

腿肉(烤肉)

使用了腿肉的肉类料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

魚介類盛り合わせ

3种海鲜烤串拼盘

将3种切成一口大小的海鲜穿成串,直接用明火烤制而成的拼盘料理。

  • 食材: 柳叶鱼, 虾, 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

エビ

盐烤鲜虾

指将带壳的虾子用盐调味后烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

ホタテ

扇贝

指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

ししゃも

多仔多春鱼

烤多籽多春鱼的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

イカ

烤鱿鱼

将鱿鱼切好后烤制而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

サンチュ

生菜

用来卷烤肉等的食用菜叶。

  • 食材: 生菜
  • 烹饪方法:

含税

焼き野菜盛り合わせ

蔬菜拼盘

组合数种蔬菜做成的拼盘。

  • 食材: 甘蓝菜, 洋葱, 南瓜, 杏鲍菇, 茄子
  • 烹饪方法:

含税

キャベツ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

かぼちゃ

南瓜

指将南瓜用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 南瓜
  • 烹饪方法:

含税

エリンギ

杏鲍菇

指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

含税

なす

烤茄子

在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片,蘸高汤或酱油等食用的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

ピーマン

烤青椒

  • 食材: 青椒
  • 烹饪方法:

含税

玉ねぎ

洋葱

指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

広島和牛の炙り握り

炙烤和牛手握寿司

推荐菜单

在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉,再握制而成的料理。

  • 食材: 和牛, 白饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

石焼きビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盘

白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 白菜, 辣椒, 大蒜, 塩辛

含税

きゅうりキムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 黄瓜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

カクテキ

萝卜块泡菜

将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

もやしナムル

韩式拌豆芽

将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

ナムル盛合せ

韩式拌菜拼盘

将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。

  • 食材: 黄豆芽
  • 调味料: 食盐, 芝麻油

含税

生センマイ

百叶

使用被称作百叶的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛百叶
  • 烹饪方法:

含税

桜ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

韓国のり

韩国紫菜

用盐和香油调味的韩国经典紫菜。

  • 食材: 韩国海苔
  • 烹饪方法: 晒干

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

塩ダレキャベツ

盐酱卷心菜

将生卷心菜用盐酱调味的料理。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ライス

米饭

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法: 焖煮

含税

クッパ

韩式汤饭

将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。

  • 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

ビビンバ

韩式拌饭

在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

冷麺

冷面

在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 冷面
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

玉子スープ

蛋花汤

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

わかめスープ

海带汤

  • 食材: 裙带菜
  • 烹饪方法:

含税

ユッケジャンスープ

韩式蔬菜肉汤

将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。

  • 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

抹茶アイス

抹茶冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶, 抹茶冰淇淋
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

レモンシャーベット

柠檬雪酪

  • 食材: 柠檬
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~下个2:00(L.O.1:30)

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 6,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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