岡山食材と地酒の店 おやじの舟

冈山食材と地酒の店 おやじの舟

  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜,大型宴会场 / 派对
  • 晚餐 2,500 日元
  • 086-252-5115 (+81-86-252-5115)
  • 周一~周日 晚餐:18:00~23:00(L.O.22:30)
  • 冈山市(冈山县)
    JR 冈山站 西口 步行7分钟

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枝豆

毛豆

推荐菜单
  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

推荐菜单
  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

大根サラダ

萝卜沙拉

推荐菜单
  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法:

含税

岡山県産桃太郎玉子の出し巻き

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋, 萝卜
  • 调味料: 高汤, 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

豚キムチチヂミ

泡菜炒猪肉

  • 食材: 猪肉, 泡菜, 葱, 小麦粉, 山药, 鸡蛋
  • 调味料: 高汤, 酱油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

もちチーズチヂミ

韩式奶酪煎饼

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 奶酪, 年糕, 山药, 葱
  • 调味料: 酱油, 高汤, 食盐, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

手羽先の唐揚げ~甘だれブラックペッパー~

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 调味料: 酱油, 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

豚バラの梅しそ焼き

五花猪肉

使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪腹肉, 紫苏, 梅
  • 烹饪方法:

含税

本日のカマの塩焼き

烤鱼下巴

将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。

  • 食材: 鱼加工品, 柠檬, 萝卜
  • 调味料: 食盐, 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

スルメイカのバター炒め

黄油烤鱿鱼

用黄油烤过的鱿鱼加入大蒜或酱油来入味的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 黄油, 蛋黃醬, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

トロホッケ

盐烤远东多线鱼

  • 食材: 远东多线鱼, 柠檬, 萝卜
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

子持ししゃも

多仔多春鱼

烤多籽多春鱼的料理。

  • 食材: 柳叶鱼, 柠檬
  • 烹饪方法:

含税

揚げ出し豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 豆腐, 萝卜
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鯛カマのあら炊き

煮鱼骨

指将调味过后的鱼杂蒸煮的料理。

  • 食材: 鲷鱼, 贝割萝卜
  • 调味料: 高汤, 料理酒, 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

牛スジのどて煮

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 魔芋, 葱
  • 调味料: 白味噌, 酱油, 砂糖
  • 烹饪方法: 炖, 煨

含税

アサリの酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子, 葱
  • 调味料: 日本清酒, 高汤, 酱油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ちくわチーズ磯辺揚げ

矶边炸

  • 食材: 海苔, 竹轮, 奶酪, 青海苔
  • 调味料: 番茄酱, 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

ササミのしそチーズフライ

脆炸鸡里脊

鸡里脊肉沾上面包糠后用油炸。

  • 食材: 鸡小胸肉, 紫苏, 奶酪, 面包屑
  • 调味料: 番茄酱, 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯, 青海苔
  • 调味料: 食盐, 蒜香盐
  • 烹饪方法:

含税

タコの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼, 柠檬
  • 调味料: 食盐, 酱油, 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

若鶏のジューシー唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉, 柠檬, 鸡蛋
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 大蒜, 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

岡山県産森林鶏のタタキ

炙烤鸡肉

炙烤鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 紫苏, 葱
  • 调味料: 酱油, 大蒜, 柑橘醋
  • 烹饪方法: 三分熟

含税

炙り〆サバ

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭, 洋葱, 紫苏, 葱
  • 调味料: 醋, 柑橘醋, 食盐, 砂糖
  • 烹饪方法: 生, 三分熟, 醃

含税

ベーコンと温玉子のシーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 培根, 红莴苣, 温泉蛋, 甘蓝菜, 番茄, 奶酪
  • 调味料: 凯撒沙拉酱, 橄榄油
  • 烹饪方法: 生, 烤

含税

おやじのポテサラ

土豆沙拉

  • 食材: 马铃薯, 黄瓜, 培根, 鸡蛋, 玉米
  • 调味料: 蛋黃醬, 食盐, 颗粒芥末, 砂糖
  • 烹饪方法: 混合, 焯, 冷却

含税

本日のお造り5種盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 食材: 萝卜, 裙带菜, 紫苏, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

本日のお造り7種盛り

7种生鱼片拼盘

7种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 食材: 萝卜, 裙带菜, 紫苏, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

ぷりぷり海老のマヨネーズソース

蛋黄酱炒虾仁

  • 食材: 虾, 红莴苣, 甘蓝菜, 香橙, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬, 食盐, 砂糖, 日本清酒
  • 烹饪方法: 炸, 浇

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 晚餐:18:00~23:00(L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 2,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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