旬魚彩鮨 水仙

旬鱼彩鮨 水仙

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 寿司,居酒屋,生鱼片 / 海鲜
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 4,000 日元
  • 082-236-7274 (+81-82-236-7274)
  • 白天时段:11:30~14:00, 晚上时段:17:30~23:00
  • 广岛市(广岛县)
    广岛新交通1号线 本通站 步行3分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

色彩手まり鮨 盛り合わせ

寿司球

在捏成小球狀的醋飯上放上食材的料理。

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

お手軽おまかせにぎり

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

不含税

厳選おまかせにぎり

上等手握寿司拼盘

在用醋拌过的米饭上放上上等食材,用手握制成寿司后一起拼盘的料理。

  • 食材: 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

手織り鮨

手卷寿司

将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 海鲜
  • 烹饪方法:

不含税

海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

不含税

太巻き

粗卷寿司

海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。

  • 食材: 糯鳗, 黄瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋饭, 虾
  • 调味料: 樱花肉松
  • 烹饪方法: 切, 卷

不含税

まぐろ大トロ

金枪鱼最肥美部分

  • 食材: 金枪鱼, 白饭
  • 调味料:

不含税

まぐろ中トロ

金枪鱼中肥

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

まぐろ赤身

金枪鱼(寿司)

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

まぐろネギトロ軍艦

葱花金枪鱼鱼腹

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

いくら

盐渍鲑鱼子

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭

不含税

煮あなご

星鳗

  • 食材: 糯鳗, 醋饭

不含税

赤貝

毛蚶

  • 食材: 毛蚶, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

白身(日替り)

每日更换白身鱼寿司

在醋饭上放上每日变化提供的白身鱼,用手握制而成的料理。

  • 食材: 醋饭, 白肉:其他
  • 烹饪方法:

不含税

〆サバ

醋腌青花鱼

  • 食材: 鲭鱼, 海苔, 醋饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 生, 醃

不含税

カンパチ

红甘鲹鱼

  • 食材: 红甘鲹鱼, 醋饭

不含税

あじ

竹荚鱼手握寿司

在醋饭上放上竹荚鱼并用手握制而成的料理。

  • 食材: 竹荚鱼, 醋饭

不含税

カツオ

鲣鱼

  • 食材: 鲣鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

たこ

章鱼

  • 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 生, 焯

不含税

水いか

乌贼(鱿鱼)

  • 食材: 乌贼, 醋饭

不含税

サーモン

三文鱼

  • 食材: 鲑鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

えび

  • 食材: 海苔, 醋饭, 虾
  • 烹饪方法: 生, 焯, 烤

不含税

玉子

鸡蛋

  • 食材: 鸡蛋, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

広島菜

广岛菜寿司

将被称为广岛菜的菜叶使用调味液浸泡,腌制成咸菜后,再放于醋饭上捏制而成的料理。

  • 食材: 醋饭

不含税

てっか巻き

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

不含税

しんこ巻き

咸菜寿司卷

在海苔上放上醋饭和用盐、醋等腌渍过的蔬菜并一起卷起来,再切成一口大小的料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭

不含税

鮨屋の赤だし

紅味噌汤

以调和豆酱烹制的酱汤。

  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

不含税

トロてっか巻き

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

不含税

えびマヨ巻き

蛋黄酱炸虾球卷

在海苔上放置醋饭与虾、蛋黄酱卷起,再切成一口大小后制成的料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

不含税

トロたく巻き

金枪鱼腩腌萝卜卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼腩以及腌萝卜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

いか梅しそ巻き

梅子紫苏卷寿司

海苔上放醋米饭,梅子和紫苏的叶子一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 紫苏, 梅, 海苔, 醋饭, 乌贼
  • 烹饪方法:

不含税

ネギトロ巻き

葱金枪鱼腩卷寿司

海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

不含税

玉マヨ巻き

鸡蛋卷

在海苔上放置醋饭和鸡蛋后卷起,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 烤, 卷

不含税

かっぱ巻き

黄瓜卷寿司

海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

不含税

いかゲソ焼き

烤鱿鱼爪

使用调味料对鱿鱼爪进行调味后烧烤制成的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

サザエつぼ焼き

烤带壳角蝾螺

将带壳的角蝾螺烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法: 网烤

不含税

カマ塩焼き

盐烤鱼下巴

指将鱼下巴(鱼杂)用盐调味后烧烤的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

まぐろねぎま串

香葱金枪鱼烤串

将一口大小的金枪鱼和葱穿成串,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱
  • 烹饪方法:

不含税

マーブルチーズベーコン揚げ

油炸奶酪培根

将奶酪和培根油炸制成的料理。

  • 食材: 培根, 奶酪
  • 烹饪方法:

不含税

たこ天ぷら

章鱼天妇罗

将章鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 章鱼, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

魚骨せんべい

鱼骨煎饼

油炸鱼(竹荚鱼、沙丁鱼、秋刀鱼)脊梁骨。

  • 烹饪方法:

不含税

カマンベールチーズフライ

炸卡芒贝尔奶酪

卡芒贝尔奶酪裹上面糊后,用油炸的料理。

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法:

不含税

揚げ出し豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

不含税

イカゲソ天ぷら

炸鱿鱼须

将鱿鱼须裹上小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

不含税

盛り合わせ天ぷら

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

国産牛すじ煮込み

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

不含税

広島ハーブ若鳥

烤鸡

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 香草
  • 烹饪方法:

不含税

ホタルイカ沖漬

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

不含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

不含税

鮨屋のだし巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

不含税

やっこ

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

不含税

〈サラダ〉海鮮投網サラダ

海鲜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

不含税

刺身の盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

不含税

抹茶わらび餅あずき添え

抹茶蕨饼

将蕨粉、水和糖加热混合后冷却固定,再撒上抹茶粉和黑糖蜜汁的日式点心。

  • 食材: 蕨粉, 红豆
  • 调味料: 抹茶(粉)
  • 烹饪方法: 混合, 凝固

不含税

ブルーベリーヨーグルトアイス

蓝莓酸奶冰淇淋

  • 食材: 蓝莓, 酸奶
  • 烹饪方法: 冷冻

不含税

黒ごまアイスの黒みつきなこ

黑芝麻冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 调味料: 芝麻, 黑糖蜜汁, 黄豆粉
  • 烹饪方法: 冷冻

不含税

なめらかミルクぷりん

牛奶布丁

将牛奶和砂糖混合后加热,再冷却固定的点心。

  • 食材: 牛奶
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 凝固, 冷却

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

白天时段:11:30~14:00, 晚上时段:17:30~23:00

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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