大山黑牛处 强小亭

到访那天, 餐厅全都是香港人, 员工也是懂英文的, 牛的味道不错, 但感觉这间餐厅是为游客而设, 下次应该可以试一些更地道的日本和牛餐厅

这一间高级和牛餐厅。工作人员非常友好，英语很好。如果不会日文也不怕。和牛寿司和泡泡蛋白吃了很有幸福感。

冲著日本一这专名而来，选了8500yen 的premium course，没选最贵12000的champion course，因为怕吃得太撑。结果唔知系咪就差在这一点点，吃著感觉没有觉得非常精彩，而且这店不是用碳炉，这点也轻轻扣了点分。最后，反而甜品觉得很不错呢。炒饭也好吃，只是大家都大饱了，我们4...人最后只能吃1份，其他都退回了，不然就更浪费。

来到鸟取, 当然要试食和牛罢, 听说这里是和牛的始祖地。店内的女职员英文非常流利, 我们点了大山黑牛套餐及牛舌。牛舌比较普通, 套餐都标记了名字, 不过不懂得日文, 不知道是什么部位。味道不错, 入口油香满满, 不过有点小贵。