道ら喰酒場あき

あき

  • 包房
  • 居酒屋,烤鸡肉串,日餐 其他
  • 晚餐 4,000 日元
  • 080-3870-7100 (+81-80-3870-7100)
  • 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 冈山市(冈山县)
    JR 冈山站 步行7分钟

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枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

サメ軟骨

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

山芋卵黄

山药条

在切成条的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药, 海苔, 蛋黄
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

葉わさび

芥末叶

食用山葵的茎叶料理。

  • 食材: 叶山葵
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

タコワサビ

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

トマトスライス

番茄切片

将新鲜的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

蒸し鶏サラダ

蒸鸡沙拉

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 混合, 蒸

含税

山芋サラダ

山药沙拉

山药和蔬菜一起装饰而成的料理。

  • 食材: 山药
  • 烹饪方法: 混合

含税

豆腐サラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

厚揚げ

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

アボカドスライス

牛油果切片

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き玉子

鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き明太

明太子鸡蛋卷

将蛋液中加入高汤混合,再加入明太子边煎边卷做成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

だし巻きしそ明太

明太子鸡蛋卷

将蛋液中加入高汤混合,再加入明太子边煎边卷做成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子, 紫苏
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

揚げ出汁豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

れんこんチップ

藕片

将切成片的藕片,用油炸后加入食盐调味。

  • 食材: 莲藕
  • 烹饪方法:

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

海老コロッケ

其他 可乐饼

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

さつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

チーズボール

奶酪球

  • 食材: 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

もも唐揚げ

炸腿肉

推荐菜单

将鸡腿肉裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ももおろしポン酢

炸腿肉

将鸡腿肉裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 萝卜泥橙醋
  • 烹饪方法:

含税

ももネギまみれ

炸腿肉

将鸡腿肉裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 鸡大腿肉, 葱
  • 烹饪方法:

含税

むね唐揚げ

炸鸡胸肉

将鸡胸肉油炸而成的料理。

  • 食材: 鸡胸脯肉
  • 烹饪方法:

含税

なんこつ唐揚げ

炸脆骨

将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

おにぎり(塩・梅・鮭・明太)

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

お茶漬け(ワサビ)

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

お茶漬け(梅・鮭・明太)

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

親子丼

亲子盖饭

在米饭上盖上佐料汁煮鸡肉并淋上蛋液的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

焼鳥丼

烤鸡肉盖饭

在米饭上盖上烤鸡肉的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

鶏雑炊

鸡肉烩粥

将较多的高汤放入米饭中,和鸡肉炖煮至熟软的料理。

  • 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

赤だし

紅味噌汤

以调和豆酱烹制的酱汤。

  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

赤だし(玉入り)

紅味噌汤

以调和豆酱烹制的酱汤。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

17:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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