内侧大腿肉
使用被称作内侧大腿肉的腿的下半部分的肉类料理。
- 食材: 牛内侧大腿肉
- 烹饪方法: 烤
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臀肉
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。
- 食材: 牛臀肉
- 烹饪方法: 烤
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牛内腿肉
使用被称作内腿肉的牛后腿内侧部的肉类料理。
含税
烤涮肉
将切的薄薄的肉和蔬菜在铁板上快速烤制,蘸着柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 牛五花肉
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烤涮锅肉
将薄切的肉在铁板上快速烤制,蘸橙醋等食用的烧烤料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
生拌三分熟牛排
将烤成三分熟的牛肉切碎,与几种调味料和配料进行搅拌,最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 拌, 烤
含税
生拌三分熟牛排
将烤成三分熟的牛肉切碎,与几种调味料和配料进行搅拌,最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄, 海胆
- 烹饪方法: 拌, 烤
含税
百叶刺身
将被称作百叶的胃的部分处理后做成刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
牛肉手握寿司 配海胆
在握成一口大小的醋米饭上放上牛肉和海胆的料理。
- 食材: 牛肉, 海胆, 白饭, 但马牛
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炙烤
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手握肉类寿司 配海胆,鲑鱼子
- 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 醋饭, 但马牛
- 烹饪方法: 炙烤
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米饭
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
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韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
生菜组合
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白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
韩式拌东北薇菜
将东北薇菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 东北薇菜
- 调味料: 食盐, 芝麻油
- 烹饪方法: 焯, 拌
含税
韩式拌菜
将蔬菜和野菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 胡萝卜
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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