套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前11:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
鶏のつくね 牛出汁
碗装料理
菜单介紹 | 在套餐料理中用碗提供的料理。 |
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食材 | 鸡肉 |
调味料 | 牛肉高汤 |
和牛ローストビーフ
烤和牛肉
食材 | 和牛 |
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烹饪方法 | 烤 |
京生麩の味噌田楽
鲜面筋串
菜单介紹 | 将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。 |
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食材 | 生面筋 |
调味料 | 味噌 |
烹饪方法 | 浇 |
鶏もも西京焼き
鸡肉西京烧烤
菜单介紹 | 将鸡肉放入用西京味噌制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。 |
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食材 | 鸡肉 |
调味料 | 味噌:其他 |
烹饪方法 | 醃, 烤 |
北海いくら 生湯葉
生腐竹
菜单介紹 | 将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。 |
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食材 | 豆腐皮, 鲑鱼卵 |
烹饪方法 | 生 |
和牛と本鮪
开胃菜
食材 | 和牛, 金枪鱼 |
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和牛炭火焼
炭火烤肉
食材 | 和牛 |
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烹饪方法 | 烤 |
十勝牛とろフレークご飯 北海いくらのせ
肥牛片盖饭
菜单介紹 | 将米饭盛到碗里,再放上切成薄片形状的肥牛肉的料理。 |
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食材 | 牛肉, 白饭, 鲑鱼卵 |
和牛掻き玉餡掛けご飯
浇汁饭
菜单介紹 | 在米饭上放上数种食材,再浇汁的料理。 |
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食材 | 白饭, 和牛, 鸡蛋 |
烹饪方法 | 勾芡 |
和牛ひつまぶし
和牛盖饭
食材 | 和牛, 白饭, 鸡蛋 |
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烹饪方法 | 炖 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
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食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
烹饪方法 | 蒸 |
自家製チーズケーキ
奶酪蛋糕
食材 | 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪 |
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烹饪方法 | 烤 |
シャトーブリアンのカツサンド
炸肉排三明治
另加费用 +2,650 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考,实际售价依各店为准)
菜单介紹 | 切成长方形的面包夹裹炸肉排的料理。 |
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食材 | 小麦粉, 面包, 夏多布里昂牛排肉 |
烹饪方法 | 炸 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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