套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前11:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
和牛炙り ふろふき大根
风吕吹大根
菜单介紹 | 用海带高汤将去皮并切厚块的白萝卜煮软。浇上味噌酱汁等调味料食用。 |
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食材 | 萝卜, 和牛 |
调味料 | 味噌, 高汤 |
烹饪方法 | 煨 |
京生麩の味噌田楽
鲜面筋串
菜单介紹 | 将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。 |
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食材 | 生面筋 |
调味料 | 味噌 |
烹饪方法 | 浇 |
広島ハーブ鶏 西京焼き
土鸡西京烧
菜单介紹 | 将土鸡肉放在用西京味噌制作的腌汁中腌制后烤制而成的料理。 |
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食材 | 鸡肉 |
调味料 | 味噌:其他 |
烹饪方法 | 醃, 烤 |
漬け本鮪 山芋とろろ
山药泥拌金枪鱼
食材 | 金枪鱼, 山药 |
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石見ポークの角煮
东坡肉
菜单介紹 | 指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。 |
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食材 | 猪腹肉 |
烹饪方法 | 炖 |
和牛炭火焼
炭火烤肉
食材 | 和牛 |
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烹饪方法 | 烤 |
和牛イチボのたたき
烤牛臀尖肉
菜单介紹 | 使用臀部位的肉做成的烤牛肉。 |
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食材 | 牛臀尖肉 |
烹饪方法 | 烤 |
鶏つくね照りだれ
照烧肉丸
菜单介紹 | 将肉和海鲜类等肉泥搅拌活成团放入酱油味的甜酱汁入味的料理。 |
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食材 | 鸡肉 |
调味料 | 酱油 |
烹饪方法 | 烤 |
ポテトサラダ
土豆沙拉
食材 | 胡萝卜, 马铃薯 |
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烹饪方法 | 混合 |
クリームチーズ茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
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食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 奶油奶酪 |
烹饪方法 | 蒸 |
牛出汁スープ
汁类
调味料 | 牛肉高汤 |
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和牛ローストビーフ丼
烤牛肉盖饭
菜单介紹 | 在盛好米饭的深碗上放烤牛肉和蔬菜等食材的料理。 |
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食材 | 白饭, 和牛 |
烹饪方法 | 蒸, 烤 |
牛トロフレークご飯
肥牛片盖饭
菜单介紹 | 将米饭盛到碗里,再放上切成薄片形状的肥牛肉的料理。 |
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食材 | 牛肉, 白饭 |
自家製チーズケーキ
奶酪蛋糕
另加费用 +480 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考,实际售价依各店为准)
食材 | 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪 |
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烹饪方法 | 烤 |
シャトーブリアンのカツサンド
炸肉排三明治
另加费用 +2,650 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考,实际售价依各店为准)
菜单介紹 | 切成长方形的面包夹裹炸肉排的料理。 |
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食材 | 小麦粉, 面包, 夏多布里昂牛排肉 |
烹饪方法 | 炸 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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