燈庵驕傲的現做豆腐 佐藥味七品
使用八溝山的天然水、伊豆大島的天然海塩製作、是本店獨特的豆腐。 請先品嚐其原味。 再請依喜好加入藥味享用。
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《推薦》生豆皮「從本場京都直送。 新鮮的豆乳與豆皮非常嫩。」
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豆水温豆腐
將現做豆腐用秘傳的豆乳汁與蔬菜熬煮的絶品!豆乳富有高蛋白質、低卡路里。含平時易攝取不足的豐富營養素大豆異黃酮、維他命、氨基酸、鐵等、對皮膚好且有預防貧血效果、特別是鐵為牛奶的含量約10倍。
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豆腐料理
炸豆腐「咦!讓您有想不到的口感。」
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《推薦》豆腐的餃子「碎豆腐與蔬菜的餃子。內餡非常嫩。」
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豆腐的燒賣「碎豆腐與蝦做成的手工燒賣。」
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豆腐的日式煎餅「關西風的軟綿綿日式煎餅。運用大豆的美味!」
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産地直送 鮮魚生魚片
市場直送 鮮魚生魚片「剛捕獲的新鮮魚的推薦組合、從市場直送的新鮮魚、請享用。請務必品嚐鮮度最高的季節性魚。」
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《推薦》鮮魚生魚片 豪快!!七樣組合
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本日進貨季節性魚的生魚片「請參考本日推薦菜單。」
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各式大山雞串燒
■雞胗串燒231日幣■雞屁股串燒231日幣■雞皮山椒串燒242日幣■塩烤雞翅(塩)242日幣■雞胸肉梅肉燒252日幣■肝臟串燒273日幣※一盤2隻
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雞腿串「■塩燒■烤芥末美乃滋■烤辛辣味噌」
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雞肉丸串「■照燒■烤梅子紫蘇」
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河内鴨串
■河内鴨腿肉蔥串 《大阪産 河内鴨》 費時飼養細心照顧長大的上等合鴨肉。肉質軟且脂肪少、非常爽口。
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蔬菜串「■銀杏■蔥香菇」
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竹酒「放在極冷的生竹筒的會津銘酒」
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嚴選當地酒
■[宮城縣]一之蔵 辛口683日幣 口感香醇的上等香味、保有米原本的柔順美味 ■[宮城縣]浦霞 純米714日幣 活用米的美味、是圓滑且清爽的味道 ■[石川縣]風yo水yo人yo 純米吟醸735日幣 爽口又香、順口的味道且清純的純米吟醸酒 ■[新潟縣]越乃寒梅756日幣 就是它淡麗辛口。爽口的飲用口 ■[島根縣]王祿 超辛893日幣在當地幾乎沒有販賣的職人氣質傳授的辛口酒 ■[新潟縣]久保田 千壽 特別本醸造893日幣淡麗的飲用口的新潟代表銘酒 ■[新潟縣]八海山 純米吟醸1,029日幣 淡麗辛口中也有分明的味道後味絕佳
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熱燗 《劍》福島縣
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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