鉄板屋 上野 三代目 圭

鐵板屋 上野 三代目 圭

  • 信用卡
  • 包廂
  • 中文菜單
  • 鐵板燒,牛排,生魚片 / 海鮮料理
  • 晚餐 6,000 日圓
  • 03-6806-0043 (+81-3-6806-0043)
  • 星期一~星期六/假日前一天 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00)
  • 上野(東京都)
    JR 上野站 步行4分鐘

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【名物】帆立貝バター焼 生うにをのせて…

奶油烤扇貝

用奶油調味烤製的扇貝。

  • 食材: 扇貝, 海膽
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

京都産 生麩のソテー

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 生麵筋
  • 烹飪方法 :

含税

三浦産 焼大根 ふろ吹き風

風呂吹大根

將去皮並切成厚片的白蘿蔔在昆布高湯中煮軟。淋上味噌醬汁後食用。

  • 食材: 蘿蔔
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

北海道産 ジャガ芋バター焼

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

大海老焼 香草バターソース

鹽燒大蝦

  • 食材:
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

長崎産 肉巻き焼とまと

豬五花肉捲

豬五花肉包蔥花與蔬菜食用的料理。

  • 食材: 豬肋排, 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

長崎産 グリーンアスパラガスのソテー 焼卵ソース

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 食材: 蘆筍, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

上ミノと葱のピリ辛炒め

其他 炒菜、烤菜

  • 食材: 牛瘤胃, 蔥
  • 調味料: 辛香料
  • 烹飪方法 :

含税

北海道産 水たこのガーリックオイル焼

大蒜燒

將肉、海鮮類、蔬菜等食材和大蒜一起拿去烤的料理。

  • 食材: 大蒜, 章魚
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

フランス産 フォアグラと焼きりんごのソテー

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 鵝肝, 蘋果
  • 烹飪方法 :

含税

活鮑ワイン蒸し焼

活烤鮑魚

  • 食材: 鮑魚
  • 調味料: 葡萄酒
  • 烹飪方法 : 烤, 蒸

含税

活ロブスターの鉄板焼

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 大龍蝦(奧馬爾蝦)
  • 烹飪方法 :

含税

“限定品”「うにトロ」おつまみで…

其他 下酒菜、珍味

  • 食材: 海膽, 鮪魚腹

含税

“名物”黒毛和牛のタタキ

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

熊本産 フルーツトマト 冷静お浸し

拌青菜

  • 食材: 水果番茄
  • 調味料: 醬油, 味醂, 高湯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

『三代目 圭』風グリーンサラダ

綠色鮮蔬沙拉

  • 食材: 萵苣, 豌豆莢
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

生野菜の盛り合わせ 自家製鶏味噌

時令蔬菜拼盤

根據季節,組合數種時令蔬菜做成的拼盤。

  • 調味料: 味噌

含税

贅沢なマカロニサラダ

通心粉沙拉

  • 食材: 通心粉
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

青森産もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

“希少”鯨白ベーコン刺

鯨魚培根

將鹽腌漬好的鯨魚肉熏製而成的料理。

  • 食材: 鯨魚肉
  • 烹飪方法 :

含税

漬物盛り合わせ

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

チーズ盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

和牛シチュー

燉牛肉

  • 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

和牛すじ肉お椀仕立て

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛の握り寿司

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

『三代目 圭』風スープ茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

『三代目 圭』風ドライカレー

乾咖哩

  • 烹飪方法 :

含税

本日のお味噌汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

鉄板パンケーキジェラートのせ

鬆餅

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 冰淇淋
  • 調味料: 奶油, 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六/假日前一天 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

每週星期日 假日

平均預算

晚餐: 6,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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