套餐的詳細內容
8,778日圓套餐 (17道菜)
“究極”コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前15:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
根據進貨情況以及時期、無限量暢飲的種類可能有所不同。
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
自家製キムチ
韓國泡菜
| 食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 調味料 | 魚露, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 醃 |
和牛たたき
炙烤和牛肉
| 菜單介紹 | 將和牛肉的表面炙烤，蘸醬油或調味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ナムル2種盛り合わせ
韓式涼拌小菜拼盤
| 菜單介紹 | 將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆芽菜 |
| 調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
サーロイン握り寿司
牛肉握壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 醋飯 |
| 烹飪方法 | 切 |
厚切りタン塩～パイナップルレモンだれ～
鹽味厚切舌
| 菜單介紹 | 將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 檸檬汁 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ハツ
心
| 菜單介紹 | 使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
厚切りレバ
上等肝臟
| 菜單介紹 | 使用了上等肝臟部分製成的肉類料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
本日の赤身肉タレ１
精瘦肉
| 菜單介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
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本日の赤身肉タレ２
精瘦肉
| 菜單介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
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“究極”ハラミ
上等橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
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グリーンサラダ
綠色鮮蔬沙拉
| 食材 | 番茄, 萵苣 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
名物 焼しゃぶリブ芯～すき焼き風～
速烤和牛
| 菜單介紹 | 將切薄的和牛肉快速烤製後，沾柑橘醋等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋眼, 蛋黃 |
| 調味料 | 壽喜燒醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ザブトン～香味野菜と自家製ゴマダレ～
和牛霜降肩里肌芯肉
| 菜單介紹 | 使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 蔬菜加工品 |
| 調味料 | 芝麻醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
厳選黒毛和牛：ヒレ
上等和牛里脊肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等和牛里脊肉的牛腰部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
厳選黒毛和牛：サーロイン
和牛沙朗
| 菜單介紹 | 使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
〆のK風冷麺
涼麵
| 菜單介紹 | 在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 涼麵 |
| 烹飪方法 | 川燙, 冰鎮 |
デザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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