5種生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 鮭魚腩, 真鯛, 白肉魚, 章魚, 海藻, 蘿蔔, 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚, 長鰭鮪魚, 海藻, 蘿蔔, 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚, 海藻, 蘿蔔, 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 長鰭鮪魚, 海藻, 蘿蔔, 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮭魚腩, 海藻, 蘿蔔, 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 真鯛, 海藻, 蘿蔔, 紫蘇
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤海鮮拼盤
將組合數種類烤製後的海鮮做成的拼盤。
- 食材: 扇貝, 角蠑螺, 貝類
- 調味料: 醬油, 日本清酒
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤海鮮拼盤
將組合數種類烤製後的海鮮做成的拼盤。
- 食材: 扇貝, 角蠑螺, 貝類
- 調味料: 醬油, 日本清酒
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃, 黃瓜
- 調味料: 蟹味增, 食鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醬油, 味醂, 日本清酒, 生薑, 美乃滋
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
奶油烤蛤仔
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣, 檸檬
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 日本清酒, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 蒸
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂, 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
含税
吻仔魚蘿蔔泥
盛上吻仔魚的蘿蔔泥的料理。
- 食材: 吻仔魚, 蘿蔔, 青蔥
- 烹飪方法 : 澆
含税
其他 鮮魚料理
- 食材: 鮪魚頰肉, 甘藍菜, 洋蔥, 青蔥
- 調味料: 醬油, 砂糖, 味醂, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鮪魚下巴
被稱作鮪魚下巴的部分用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 食材: 沙丁魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
排骨、燒烤料理
- 食材: 豬排骨, 大蔥
- 調味料: 醬油, 大蒜, 味醂, 砂糖
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
凱撒沙拉
- 食材: 雪蟹, 萵苣, 紅萵苣, 洋蔥, 小番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 黃瓜, 洋蔥, 鮪魚泥
- 調味料: 美乃滋, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 可樂餅
- 食材: 鮪魚, 馬鈴薯, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 食材: 魚漿 , 章魚, 牛蒡, 韭菜
- 烹飪方法 : 炸
含税
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