柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
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科布沙拉
將多種新鮮蔬菜,雞肉,煮雞蛋等碎切後淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 酪梨, 番茄, 萵苣, 雞蛋, 培根, 藍起司
- 烹飪方法 : 攪和
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香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
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雞胸肉串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串,用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
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炭火烤和牛臀肉
- 食材: 牛臀肉, 和牛
- 烹飪方法 : 炭火烤
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炭火烤牛橫膈膜
炭火炙烤的牛橫膈膜。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 炭火烤
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炭火烤豬肩里肌肉
- 食材: 豬肩里肌肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
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炭火炙烤鱏鰭
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 炭火烤
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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石鍋麻婆豆腐
將切好的豆腐和肉末與豆瓣醬等一起炒製後,用水溶澱粉和調味料略微煮製,再放入用石頭製成的容器中提供的料理。
- 食材: 絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 炒
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