烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合,穿成串烤製的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
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香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
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橫膈膜串燒
- 烹飪方法 : 串燒
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雞心殘餘部烤串
將被稱為 雞的心臟和肝臟連接部位穿成串後,明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 串燒
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酪梨串燒
將切成一口大小的酪梨穿成串,用明火烤製而成的料理。
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 串燒
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香菇烤串
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蔥段鴨肉串
是把一口大小的鴨肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥
- 烹飪方法 : 串燒
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壽喜燒
將肉或海鮮類,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 雞肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
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炸雞翅
將被稱作翅膀的雞翼部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
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