推薦菜單
築地直送天然鮮魚のカルパッチョ 土佐酢のジュレ添え
意式生醃肉片(魚)
推薦菜單
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 柑橘醋果凍
- 調味料: 橄欖油, 三杯醋(醋+醬油+味醂), 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
本日の築地直送天然魚のソテー
嫩煎魚
推薦菜單
用黃油或油煎魚的料理。
- 調味料: 奶油, 沙拉油, 義大利香醋醬, 羅勒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
欧州産 鴨フィレ肉のロースト
烤鴨肉
推薦菜單
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
イタリアパルマ産 生ハム原木 20g
生火腿
推薦菜單
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
含税
あつあつのチーズフォンデユ
起司鍋
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- 食材: 起司, 麵包, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 煮
含税
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