スモーク トロサーモン
意式生醃肉片(魚)
- 食材: 鮭魚腩
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
自家製 地鶏たたき
炙烤土雞肉
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 拌
含税
霜ふり馬刺し
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
和牛コロコロメンチカツ
炸肉餅
將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
- 食材: 牛絞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
いぶりがっこ
秋田漬物
吊在地爐上煙燻過的蘿蔔，再以米糠醃漬的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
季節の信州そば
蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 海苔
含税
いぶしぎんのカルボナーラ
奶油培根義大利麵
- 食材: 洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙, 燻
含税
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* 金額為日圓（JPY）
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