炙烤鮪魚
直接用火炙烤鮪魚表皮而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 大蒜
- 調味料: 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 烤, 炙烤
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炭火烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串，然後裹上麵衣油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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花生豆腐
花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
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雞翅根燉蘿蔔
將翅根（雞翅根）和蘿蔔一起用醬油和味醂等煮製而成的料理。
- 食材: 雞翅根, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
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油炸料理
將食材以油炸製的料理。
- 食材: 火腿, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炸
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油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
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開口竹莢魚
將曬乾的竹莢魚烤製而成的料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
吻仔魚蔥花涼拌豆腐
在冷卻了的豆腐上放上吻仔魚和蔥花，蘸著醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 吻仔魚乾, 豆腐
- 調味料: 醬油
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炸蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
3種起司拼盤
3種起司的拼盤料理。
- 食材: 起司
含税
卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬黃瓜
將黃瓜和調味料（鹽，米糠，醋，味噌，醬油等）一起醃漬而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 醋, 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽味高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 切
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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