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“別有風味”
餐廳門口有一個冒煙大斧,非常易認。 餐廳是間家庭小店,周圍放滿雜物和尋常家品,感覺似在朋友屋企食飯。 餐牌十分簡單,我個套餐是蜆肉飯做主菜。 檯上有個大盒,盒內全是自家製漬物,可以任取。 蜆肉飯超級大碗,份量十足,蜆多飯又多,蜆肉乾淨無沙,十分鮮味。 食完蜆肉之後,剩下來的飯可以加湯同吃,食落有濃濃...的海水味。 平心而論,這類的蜆肉飯可以用「別有風味」來形容,感受一下從前勞動階層的滋味,但千萬不要期望這會是什麼超級美食,如此會吃得更愉快。
March 2019訪問