套餐的詳細內容
8,100日圓套餐 (8道菜)
黒豚しゃぶしゃぶコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜（海老タルタル、白子ポン酢、ツブ貝酒蒸し）
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦, 魚白, 螺貝 |
| 調味料 | 塔塔醬, 柑橘醋, 日本清酒 |
| 烹飪方法 | 拌, 川燙, 蒸 |
サラダ（ほうれん草とえのきのサラダ）
沙拉
| 食材 | 菠菜, 金針菇 |
|---|
造り（天然刺身三種盛り）
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
|---|
焼物（黒豚の炙り焼）
炙烤
| 菜單介紹 | 炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。 |
|---|---|
| 食材 | 豬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
煮物（豚ヒレ唐揚 べっこう餡）
燉菜
| 食材 | 豬菲力 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炸 |
メイン（黒豚・牛・野菜しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立）
涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 豬 |
| 調味料 | 蕎麥麵味露 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
食事（蕎麦）
蕎麥麵
| 菜單介紹 | 蕎麥粉加入水混合和成麵，再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蕎麥 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
デザート（本日のデザート）
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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