博多掉下巴辣明太子 ・・名稱起源自「美味到讓人掉下巴」的辣明太子。
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辣味山形庄內產蒟蒻球・・店面搬到大手町前,還位於四谷時就備受歡迎的招牌菜
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精選涼拌豆腐 ・・使用100%日本國產大豆(福豐)製成的精選豆腐。。
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高湯蛋捲 ・・提供香滑蛋捲。
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臘腸拼盤・・帶油花豬肉、哇沙米口味、Ordinal臘腸拼盤
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烤魚板 ・・請沾哇沙米醬油品嚐!!
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◆◆◆ 生鮮蔬菜 ◆◆◆
信玄雞肉芝麻沙拉・・以山梨縣產小黃瓜、蕃茄為主的沙拉,淋上芝麻醬汁品嚐!!
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生火腿、起司沙拉・・堪稱絕配的生火腿、起司組合,歡迎品嚐。
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水菜、小魚乾半熟雞蛋沙拉・・喜歡清爽口味的人歡迎品嚐。
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◆◆◆ 蔬菜菜色 ◆◆◆
整顆蔬菜熱湯 ・・慢火細燉帶皮蔬菜、信玄雞肉,只用鹽調味,能品嚐到雞肉、蔬菜原味的簡單菜色。
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日耳曼馬鈴薯 ・・以奶油炒培根、秀珍菇、洋蔥,搭配川燙馬鈴薯烹調。
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焗起司茄子、蕃茄・・茄子、蕃茄醬汁的焗烤風味。
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芋頭可樂餅 ・・請品嚐香滑芋頭的爽脆口感。 <2顆>
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炸蓮藕鑲蝦泥 ・・以蓮藕夾起蝦泥現炸!!
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◆◆◆ 雞肉菜色 山梨縣產 信玄雞肉◆◆◆
炸嫩雞塊・・調味簡單,有益健康。
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烤整塊雞腿肉・・上桌為止比較費時,肉多且肉汁四溢。
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蔥段串 ・・1串也讓人心滿意足的份量。 <1根>
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◆◆◆ 肉類菜色 茨城縣產 鹿熊豬肉 ◆◆◆
烤豬里脊肉 柚子胡椒風味
茨城縣產 鹿熊牧場的鹿熊先生精心養殖的豬肉,有如白飯一般每天吃也不厭,不油膩,油花特別美味。重點在於儘可能不讓豬隻感到壓力,養育120天前後至約180公斤,再由鹿熊先生從中精選豬隻提供本店使用,換句話說,能徹底追蹤產銷履歷。
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川燙五花肉、蔬菜 ・・川燙蔬菜、五花肉淋上特製醬汁品嚐。
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烤味噌漬豬肩部里脊肉・・
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◆◆◆ 韓式煎餅 ◆◆◆
鹿熊豬五花肉、韭菜韓式煎餅・・既下酒也下飯。
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無農藥蔬菜韓式煎餅 ・・請品嚐蔬菜原味。
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鮮魚、蔥韓式煎餅 ・・與崎鮮魚合作
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櫻花蝦、高麗菜韓式煎餅・・爽脆櫻花蝦與高麗菜堪稱絕配
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◆◆◆ 白米粉披薩 熊本縣菊池 ◆◆◆
馬鈴薯、鮪魚明太子披薩 美味指數1 Q彈新口感
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牛蒡、炒牛蒡披薩 美味指數2 油份少,爽口且有益健康
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生火腿、芝麻菜白米粉披薩 美味指數3 使用完全無農藥白米
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無農藥蔬菜披薩 美味指數4 提升食品自給自足率
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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