海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
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6種生魚片拼盤
6種海鮮刺身的拼盤料理。
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雪蟹（生魚片）
鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。
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網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 網烤
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烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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炙烤鹿肉
炙烤鹿肉表面後，沾醬油或佐料等品嚐的料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 炙烤
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海膽牛肉
在牛肉上放海膽，沾山葵醬油等食用的料理。
- 食材: 牛肉, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
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5種串燒拼盤
5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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炸鰈魚
將鰈魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 鰈魚
- 烹飪方法 : 炸
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海鮮披薩
- 食材: 烏賊, 番茄, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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海膽鮭魚子
將握成一口大小的醋飯上，放海膽和鮭魚子，側面用海苔捲製的壽司料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
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握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯
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海膽奶油讚岐烏龍麵
將香川縣特產——麵條較粗、富有勁道的日本代表性烏龍麵拌上加了海膽的奶油醬汁所做成的料理。
- 食材: 海膽, 烏龍麵
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 川燙
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
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飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
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烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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雜燴粥
使用醬油和味噌等調味料入味，與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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