★富士电视台【来!我家】非常评价【鶏翅五香辛辣味】
香味油炸
將食料和紫蘇葉等香草一同油炸製成的料理。
ランチ限定★手創り【幻餃子・春巻・里芋ユバ・ゴマ団子・杏仁豆腐・そば・旨い茶】 1500円
餃子
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食材:
豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
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烹飪方法 :
川燙, 蒸, 烤
◎絶品【四川麻婆豆腐セット】750円 ランチ限定
其他 豆腐料理
【回鍋肉セット】800円 ランチ限定
味噌炒肉類高麗菜
將肉和高麗菜以味噌調味拌炒而成的料理。
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食材:
甘藍菜
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調味料:
味噌, 甜麵醬
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烹飪方法 :
炒
【南天玉そば】絶妙甘辛味噌上にらをたっぷり、豚肉そぼろのせ ランチ限定
擔擔麵
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食材:
腰果, 中華拉麵, 絞肉, 韭菜
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調味料:
豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒, 甜麵醬, 芝麻醬
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
雞大腿肉, 大蔥, 雞蛋, 麥
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調味料:
生薑, 蜂蜜, 糖醋, 芝麻醬油, 混合高湯
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烹飪方法 :
炸
ランチ限定【エビチリソース&麻婆豆腐】セット
乾燒蝦仁
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食材:
蝦, 大蔥, 絞肉, 豆類加工品
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調味料:
辣椒醬, 砂糖, 芝麻醬油, 豆瓣醬, 辨椒醬
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烹飪方法 :
炒, 煮
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食材:
豬肉, 青椒, 竹筍, 香菇, 中華拉麵
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調味料:
砂糖, 醬油, 魚露, 芝麻醬油, 紹興酒
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
白飯, 雞蛋, 大蔥, 絞肉
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調味料:
炒鹽, 植物油, 沙拉油, 胡椒
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烹飪方法 :
炒
ランチ限定 絶人気【エビふわふわ】セット
蝦仁炒蛋
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食材:
雞蛋, 草蝦, 大蔥, 青椒, 洋蔥, 胡蘿蔔, 蘑菇, 木耳, 竹蓀
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調味料:
炒鹽, 沙拉油, 芝麻油, 胡椒
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烹飪方法 :
炒
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食材:
中華拉麵, 雞大腿肉, 大蔥, 葉類蔬菜
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調味料:
食鹽, 芝麻鹽, 味醂, 中華風味調味料, 豚骨
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
絞肉, 大蔥, 豆腐, 青菜
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調味料:
醬油, 辣椒, 山椒, 大蒜, 生薑
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烹飪方法 :
煮, 川燙
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食材:
豬肉, 蔥, 中華拉麵, 筍乾, 豆芽菜
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調味料:
砂糖, 醬油, 中華風味調味料, 豚骨, 辛香料:其他
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烹飪方法 :
川燙
ランチ限定「麻婆ナス】セット 800円
四川風炒茄子
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食材:
茄子, 猪肉片, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蔥
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調味料:
砂糖, 芝麻醬油, 胡椒, 蠔油, 麻辣醬
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烹飪方法 :
炒
◎土日祝限!豪華半額◎(税別) 「北京ダック&フカヒレ」入コース 3150円
魚翅炒海鮮
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食材:
魚翅, 北京烤鴨, 黃瓜, 大蔥
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調味料:
砂糖, 蜂蜜, 甜麵醬, 醬油, XO醬
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烹飪方法 :
隔水加熱, 燉, 燻
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